- หน้าแรก
/
- รูป โอฮาชิ ข้าวหน้าหมูย่างถ่าน ศาลาแดง
บรรยากาศ
ข้าวหน้าหมูย่างถ่าน สไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ย่านศาลาแดงร้านข้าวหน้าหมูย่างถ่านที่มีเมนูเดียว แต่ทำออกมาได้จริงจังจนไม่ต้องมีเมนูอื่นมาแทรก ร้าน Ohachi Sumiyaki Butadon จากอารีย์ เปิดสาขาใหม่ใน ซอยศาลาแดง 1 เดินจาก BTS ศาลาแดง แค่ไม่กี่นาทีก็ถึง
หัวใจของ Ohachi อยู่ที่ เนื้อหมูส่วนท้องคัดพิเศษ ที่หั่นมาเป็นชิ้นใหญ่ๆ เนื้อนุ่มๆ ถูกนำไปจุ่มใน ซอสเข้มข้นสูตรเฉพาะของร้าน จากนั้นนำไปย่างบน เตาถ่าน อย่างพิถีพิถันจนได้กลิ่นหอมและผิวที่เกรียมนิดๆ เมื่อนำมาวางบน ข้าวญี่ปุ่นคัดพิเศษจากจังหวัดนีงาตะ ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นข้าวที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น ก็ยิ่งเพิ่มความลงตัวและอร่อยยิ่งขึ้น
Butadon Master (หมู 300 กรัม ข้าว 500 กรัม) หมูถูกย่างมาอย่างดี หอมกลิ่นถ่านและซอสที่ซึมเข้าเนื้อ หมูนุ่ม ไม่เหนียว มีติดมันเล็กน้อยแต่ไม่เลี่ยน ทำให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลาย ทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ ที่หุงมาพอดี ไม่แฉะ
Okazu Set (กิมจิ + ไข่ออนเซ็น + มิโซะซุป) เป็นชุดเครื่องเคียงที่ช่วยเพิ่มมิติให้กับบูตะดงได้ดี
กิมจิ รสชาติเปรี้ยวอมเผ็ด ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี
ไข่ออนเซ็น ไข่แดงเยิ้มๆ นุ่มละมุนลิ้น ช่วยเพิ่มความนัวและความครีมมี่
มิโซะซุป ซุปร้อนๆ ช่วยให้คล่องคอ และเสริมรสชาติอาหารญี่ปุ่น
ร้านมี 2 ชั้น ที่นั่งไม่ได้เยอะมากนัก แต่ก็เพียงพอต่อการรองรับลูกค้า พนักงานต้อนรับดี และการสั่งอาหารก็ง่าย เพราะมีเมนูหลักเพียงอย่างเดียว ทำให้เลือกไซส์ได้รวดเร็วทันใจ
📌ถ้าเดินจากสถานีรถไฟฟ้า BTS ศาลาแดง ให้เดินลงฝั่งสีลมคอมเพล็กซ์ แล้วเดินกลับไปที่ซอยศาลาแดง เดินเข้าไปประมาณ 20 เมตร ร้านเป็นอาคารพาณิชย์ จะอยู่ทางซ้ายมือ https://maps.app.goo.gl/Sk1HvY3N8vtpW1BA7
🚗จอดรถที่อาคารสีลมคอมเพล็กซ์ ค่าจอดรถ
วันจ.-ศ. จอดฟรี 1ชม.แรก ต่อไป ชม.ละ30บ.
วันส.-อา จอดฟรี2ชม.แรก ต่อไป ชม.ละ30บ.
⏰เปิดเวลา 11:00-21:00 น.
☎️0612698886
#LINEMANWongnaiUsersChoice2025
#JapaneseSPL
#กลิ้งออกจากร้าน #OhashiButadon #บูตะดงศาลาแดง #ข้าวหน้าหมูย่างถ่าน #JapaneseFoodBKK #OhachiSumiyakiButadon #โอฮาชิซูมิยากิบูตะดง #Butadon #Saladaeng #ศาลาแดง #ของอร่อยศาลาแดง #อาหารญี่ปุ่น #ข้าวญี่ปุ่นนีงาตะ #อร่อยบอกต่อ #กินไรดี #รีวิวอาหาร
0 Like0 Comment
