รังนมย่าง ร้าน แซบอีหลีร้อยเอ็ด

แซบอีหลีร้อยเอ็ด

4.0

2 เรตติ้ง (2 รีวิว)

อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ•฿

ปิดอยู่จะเปิดในวันเสาร์ เวลา 09:30

นากัม โอมาร์ • 30 ก.ย. 2021

รังนมย่างจิ้มพริกข่าแซ่บอีหลีร้อยเอ็ด โดย เตี้ยสุโขทัย ในพิษณุโลกเห็นมีอยู่หลายเจ้า แต่เจ้านี้เคยกินมาหลายปีแล้ว ระยะหลังตั้งใจไปกิน ร้านก็ปิดบ่อย พิกัดร้าน อยู่ริมถนนพิษณุโลก-สุโขทัย ออกจากเลี่ยงเมือง ก่อนถึงแยกบ้านกร่าง ตรงสามแยกทางเข้าราชมงคล สังเกตจะมีป้ายชื่อร้านให้เห็นเด่นชัด จอดรถที่หน้าร้าน บอกนิดนึงว่า ร้านหยุดทุกวันอาทิตย์ บรรยากาศร้านเป็นโอเพ่นแอร์ แต่มีพัดลมรอบร้าน ไม่ร้อนเลย เมนูอาหารอีสาน จำพวกลาบ ย่าง ต้มแซ่บ วันนี้ไป 2 คน ชิม 5 อย่าง เรียงตามที่ชอบเลย รังนมย่าง ชอบเมนูนี้นะ พีคสุดแล้ว เป็นรังนมเนื้อแล้วเอาไปย่าง ซึ่งหากินยากนะ เพราะบางร้านเป็นรังนมหมูเอาไปย่าง บางร้านเป็นรังนมเนื้อแต่เอาไปทอด การย่าง ทำให้รังนมมันหอมมาก รังนมร้านนี้ นุ่ม ไม่เหนียว น้ำจิ้มมี 2 แบบ แบบแจ่ว เปรี้ยวเผ็ด แบบพริกข่า เผ็ดหอมกลิ่นข่า ซึ่งเข้ากันมาก เสือร้องไห้ย่าง เมนูนี้ก็แนะนำนะ เนื้อติดมันหมักเข้าเนื้อ ย่างหอม เนื้อเหนียวสู้ฟัน แต่ก็อร่อย ถูกใจสายเนื้อย่าง ตับหวาน เมนูนี้ต้องรีบกิน เพราะร้านลวกตับมาแบบกึ่งสุกกึ่งดิบ ตับกรอบเด้ง กรุบๆ รสชาติเผ็ดเปรี้ยว หอมกลิ่นข้าวคั่ว หมูแดดเดียว หมูติดมัน หมักเข้าเนื้อ ทอดร้อนไม่แห้ง ยังได้รสสัมผัสของหมู ลาบหมู รสชาติคล้ายตับหวาน หมูสับใส่หนังหมู ผักสด มีผักแปลกๆ ให้กินแกล้มเยอะเลย บางอย่างรู้จัก บางอย่างไม่รู้จัก แต่กินกับของย่าง เข้ากันดี เรื่องการบริการ คุณป้าเจ้าของร้านใจดีครับ ไม่ขาดตก สั่งไป 5 อย่าง ข้าวเหนียวสอง น้ำอัดลม น้ำแข็ง 580 บาท บางคนอาจมองว่าสูง ส่วนตัวว่า แค่รังนมย่างกับเสือร้องไห้ย่าง ก็คุ้มแล้ว มีโอกาสวันหลังจะไปกินอีก... อ่านต่อ

2 Likes0 Comment