- หน้าแรก
/
- รูป No. 43 Italian Bistro กรุงเทพฯ
มีบุฟ ด้วยมาลองชิม บุฟเฟ่ท์ ธีม Friday Roast ที่ NO.43 Italian Bistro
ที่เพิ่ง เริ่มโปรนี้เมื่อ 14 ก.ค.63
เมน เมนู คือ เนื้อ หมู ปลา แกะ แค่นี้เลย ไม่ ต้องฟุ้งซ่าน แม้เมนู จะไม่ได้เยอะหลากหลาย แต่บอกเลยว่า เน้นคุณภาพจริงๆ อร่อยทุกอย่าง (เมนู)น้อย แต่ (อร่อย)มาก
ถึงจะเป็นสไตล์ เดินไปตัก แต่ คุณภาพความสดใหม่ ไม่แพ้บุฟเฟ่ท์ อะลาคาร์ท
ความว้าวแรก ที่ไม่เคยเจอที่ร้านบุฟ อื่น แถม รสชาติ ดีมาก คือ มี ซอส ฮอลันเดสให้ตักได้ไม่อั้น คือ และปรุงรสชาติออกมาได้ดี กินกับอะไรก็อร่อย ที่แรก เห็นว่างคู่กับปลา นึกว่าไวท์ซอส พอกินแล้ว คือ ไปตักมาจิ้ม กับ เนื้อ กับ หมู กับผัก ได้นัวมาก
ว้าวที่2 คือ ทีแรก เห็นโปรราคา800++(940) แล้ว เข้ามาเห็น ซุ้ม อาหารที่ดูเล็กกว่าที่คิด กลัวไม่คุ้ม แต่ที่ไหนได้ มันคือ บุฟเฟ่ท์ เสต็ค ดีๆ นี่เอง เนื้อ ดีมากกกกก นุ่ม หมดทุก คัท ไม่มีความเหนียว รึติดเอ็นเหนียวแทรกเลย เนื้อ สุกระดับมีเดียมแรร์ ถึงมีเดียม ตรงกลางๆ ฉ่ำแต่ไม่มีน้ำ(ที่บางคนคิดว่าเลือด)ไหล
ส่วนขอบๆ จะได้มีเดียมเวล ก็ไม่แห้งกระด้างอย่างที่คิด
ในส่วนของเมนู หมู วันนี้เป็น เมนูซี่โครง คือ ฉ่ำร่อน รสเข้มข้น
ปลามีความสดตัวใหญ่เนื้อแน่นที่มาแบบไม่มีก้างให้ต้องรำคาญใจ ไม่คาวเลย ยิ่งกินกับซอสฮอลันเดสคือฟินมาก
ในเรื่องของเมนูรอง ซึ่ง คือ เป็นเมนูที่ขึ้นชื่อมานาน สำหรับร้านนี้ คือ พาสตา วันนี้เป็นเพนเน่คาโบนาร่า คือห้ามพลาด
อย่าลืมเผื่อท้องไว้สำหรับของหวาน สตรอเบอรรี่ทีรามิสุ อร่อยมาก
0 Like0 Comment
