- หน้าแรก
/
- รูป ครัวคุณจักษ์ ชุมพร
ร้นข้าวต้มชื่อดัง มาชุมพร ห้ามพลาดครัวคุณจักรร้านข้าวต้มโต้รุ่งที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองชุมพร ใกล้กับถนนคนเดินและ สถานีรถไฟชุมพร ร้านนี้ปิดดึกคนค่อนข้างเยอะทั้งช่วงหัวค่ำและยาวไปจนถึงดึกเลย รสชาติ อาหาร เป็นรสชาติพื้นบ้าน มีความเข้มข้นของเครื่องแกงใต้แท้
เริ่มด้วยแกงส้มชะอมกุ้ง เราเลือกใส่ดอกกระหล่ำและผักบุ้ง รสชาติจัดจ้าน ซดน้ำ คือแสบเข้าไปในท้องเพราะว่าจัดจ้าน ชอบมากๆ
ตับทอดกระเทียมทอดมาได้ดีเลยกระเทียมเจียวหอมมาก
แกงคั่วหอยขม ใส่ใบชะอม ทำมาได้ดี เครื่องแกงเข้มข้นหอยอร่อยมาก ๆ
ยำประจักษ์ เป็นยำ signature ของทางร้านจะมี ไก่ทอดปลาหมึกทอดและกุ้งทอด ท็อปด้วย เม็ดมะม่วงหิมพานรสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดกำลังดี
ต้มแซ่บททะเลนี้ รสชาติออกไปทางเค็ม เราต้องขอพริกป่นและ น้ำมะนาวของร้านเพื่อมาปรุงเอง
วันนี้เจ้าของร้านใจดีสี่ขามานอนเฝ้าตั้งแต่เราเริ่มสั่งอาหารจนเรากลับเจ้าของร้านยังไม่ตื่นขึ้นมาเลย
โดยรวมราคาไม่แพง พนักงานบริการไว แต่ลูกค้าเยอะอาหารออกช้าบางอย่าง อาจจะเป็นเพราะช่วงเทศกาล
0 Like0 Comment
