- หน้าแรก
/
- รูป No Name Noodle BKK สุขุมวิท
ราเมงซุปทะเล มิชลิน 2025ราเมงซุปทะเลหอยนางรม 10/10 มิชลิน 2025 อยู่สุขุมวิท 26
กลับมาซ้ำหลังจากที่ไม่ได้กินมานานมากกกก เชฟชินก็ยังมีความเป๊ะทั้งเส้นและซุปเหมือนเดิม มื้อนี้บอกเลยว่าจัดชุดใหญ่ไฟกระพริบสามพันกว่าบาท คิดซะว่านานทีกินแล้วกันจะได้สบายใจ 55555
อรจัดไป 2 เมนูแบบเป็นพรีเมียมเซ็ต (ราเมง+ข้าว+ไอติม+น้ำแร่)
-Seasonal menu ราเมงหอยนางรม: โอ้โหววววววว นี่แหละรสที่ถูกจริต ซุปทะเลมีความนุ่มลึกอูมามิหอมกลิ่นทะเล หอยนางรมตัวใหญ่ครีมมี่มากกก และยังมีโฮตาเตะ หมึกหิ่งห้อย ที่เอาแต่ละอย่างไปย่างบนส่าหร่ายคอมบุ แต่ละถ้วยใส่ใจงานคราฟสุดๆ
-Matsuri: ได้มาถึง 2 ซุปแบบเอาเส้นไปจุ่มค่ะ อันแรกคือเบสชิโอะ อรชอบอันนี้สุดเลยรสเกลือที่มีความอูมามิกลมกล่อมลึกในตัวอธิบายไม่ถูกจริงๆอยากให้ได้ลองนะ
อันสองคือเบสโชยุจากเป็ดมีความเค็มเข้มข้นที่อร่อยหากอยากให้รสชาติเบากว่านี้สามารถเติมน้ำให้เจือจางได้
ในการทานเมนูนี้มีพนง.คอยไกด์และดูแลอย่างดีพร้อมอธิบาย เช่น ชิมเส้นก่อน /ตามด้วยโรยเกลือบนเส้น /เส้นก็ทานคู่กับแอบเปิ้ลไซเดอร์ได้ บอกเลยว่าแค่เส้นก็อร่อยแล้วได้รสชาติที่หลากหลายมิติ นอกจากนั้นยังมีวาซาบิ ยุซุโคโช ส่าหร่ายให้เพิ่มเติมสำหรับความชอบด้วย
ยังไม่หมดทั้ง 2 เมนูนี้มาพร้อมกับข้าวหน้าเนื้อ+อิคุระและของหวานคือไอติมยุซูและมัทฉะเข้มข้นอรจัดไปอย่างละหนึ่งเลย อร่อยปิดมื้อได้ดีมาก
ปล. ร้านจะเปิดจองทุกวันอาทิตย์ 9 โมงเช้าผ่านเว็บไซต์ https://www.tablecheck.com/en/no-name-noodle-bkk/reserve/message
พิกัด: Noname Noodle BKK สุขุมวิท 26
0 Like0 Comment
