- หน้าแรก
/
- หัวปลาหม้อไฟปลาจีน ร้าน ตั้งจั๊วหลี หัวปลาร้านเก่า ไม่มีสาขา
ที่สุดของหัวปลา👍🏻ตั้งจั่วหลี (陳泉利) ร้านอาหารจีนหัวปลาหม้อไฟร้านแรกของไทย ร้านดังเปิดขายมาเนิ่นนาน80ปี โดยเมนูขึ้นชื่อคือ หัวปลาหม้อไฟ 🍲มาร้านนี้ไม่ทานหัวปลาถือว่ามาไม่ถึง เค้าเด็ดจริงๆ!!!
อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือฮื่อแซ (หรือปลาดิบ) ปลาจีนสดแล่บางโรยงา พร้อมน้ำจิ้มรสเลิศ
เมนูแนะนำ🍴:หัวปลาหม้อไฟ, ปลาดิบ, ออส่วน ,แพะเย็น , ข้าวอบเผือก
อาหารที่ทานค่ะ
•หัวปลาหม้อ 400(หม้อเล็ก), 600(หม้อใหญ่)
หม้อใหญ่นี้เหมาะกับทาน3-4คน ปลาที่นี่ใช้ปลาซงฮื้อ หรือเรียกว่าปลาจีน ปลาสด ไม่ต้องทอดนะคะ เสียรสชาติ ปลาที่นี่สดไม่คาวเลย น้ำซุปจะต้มกับกระดูกปลา ใส่ผักกาดขาว และเพิ่มความหอมหวานด้วยปลากรอบหรือทิโป้ หากใครชอบทานเต้าหู้สด ทางร้านมีขายแยกต่างหาก
แนะนำส่วน ท้องปลา และส่วนแก้มปลา น้ำซุปไม่ต้องต้มนานก็หวานกลมกล่อมแล้ว
•ฮื่อแซ (ปลาดิบ) 450.-(ที่ใหญ่)
ปลาดิบจีน แล่เป็นชิ้นบางๆ จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยกอใส่พริกและถั่วป่น (น้ำจิ้มที่ร้านค่อนข้างถูกใจกว่าร้านไหนๆ)
มีเครื่องเคียงผักสดรวมทั้งผักหอม, ไช้โป้วหวาน, ไช้เท้า, สับปะรด และข่า ทานคู่ปลาดิบคะ
•ออส่วน 350.-(กลาง)
หอยนางรมตัวกำลังน่าทาน ผัดไข่ใส่แป้ง หอมกลิ่นกระทะมากครั้งนี้ โรยพริกไทยใส่ซอสพริกก็อร่อยเลิศ
•ข้าวอบเผือก 250.-(เล็ก)
ข้าวอบเผือกร้านนี้มีชื่อมาก (มีขายทั้งช่วงธรรมดา/และเจ) จริงๆจะใส่กุนเชียงด้วย แต่เราขอไม่ใส่ ข้าวผัดมาหอมกลิ่นกระทะ เผือกร่วนอร่อย ให้มามาก อร่อยมากขอบอกเลย
โดยรวม สำหรับหัวปลา ร้านนี้อร่อยไม่แพ้ใคร ส่วนตัวยกให้ร้านนี้อร่อยอันดับ1ทีเดียว
🎯ตั้งจั๊วหลี (陳泉利)
☎️+66 2 236 4873
⏰11.00-14.00, 16.00-21.00
🌍https://goo.gl/maps/169P2w7LRPK1XL1n7
🚗 จอดรถ:ริมถนนหน้าร้านหลัง6โมงเย็น, มีที่จอดรถในซอยต้องสอบถามคนโบกรถ
#WongnaiHNY2023
6 Likes0 Comment
