- หน้าแรก
/
- รูป SAKU FUKUOKA ODEN -
SAKU เอกมัย16 อาหารญี่ปุ่นสไตล์คิวชู โดยเชฟชาวญี่ปุ่น สดอร่อยกับวัตถุดิบคุณภาพนำเข้าSAKU #เอกมัย16 อาหารญี่ปุ่นสไตล์คิวชู โดยเชฟชาวญี่ปุ่น สดอร่อยกับวัตถุดิบคุณภาพนำเข้า 🇯🇵🏯
เมนู #แนะนำ ที่มาร้านนี้แล้วอยากให้ลอง
🐟Seared Yellowtail Sashimi (ปลาBuri)
นำเข้าจาก #Kagoshima ปลาสดอร่อยมาก เชฟจะนำถ่านมานาบที่ปลาเล็กน้อย เพื่อเอาน้ำมันออกและทำให้มีกลิ่นหอมชาโคล สามารถทำเป็น 2 แบบ
ราดซอสพอนสึ รสออกเปรี้ยวสดชื่น
อีกจานราดซอสงา ทานกับไข่ดิบญี่ปุ่น ได้ความมันนัว
✨หรือแต้ม yuzu kosho นิดหน่อยอร่อยดี เป็นเกลือผสมเปลือกส้มยุสุ ซึ่งเป็นเครื่องเทศนิยมของภูมิภาคคิวชู
🍢Oden 5ชิ้น 320฿ / 7 ชิ้น 480฿
ซุปรสไม่จัดหอมอร่อย ซดได้หมดชามเลย
ไชเท้าญี่ปุ่นชิ้นใหญ่ เนื้อละมุนไร้เสี้ยน
🍲🐔Hakata Yakidori (320฿)
หม้อไฟไก่อาหารท้องถิ่นของฟุกุโอกะ เนื้อไก่หมักมานุ่มๆ ส่วนซุป Mizutaki เชฟเคี่ยวเองใช้เวลา 2 วัน
จนกระดูกละลายอยู่ในซุป โดยไม่ใช้ผงชูรส
ไก่ทานกับซอสพอนสึ ที่ทางร้านหมักเอง
🍜 ฟรี!! เส้นราเมน ขอได้นะคะ
🥣 Clay Pot Rice with Grilled Beef Tonge (680฿) จานเด็ดของมื้อนี้ ✨ข้าวอบหม้อดินมีหลายแบบ
🐄 ที่เราทานเป็นลิ้นวัวย่าง ลิ้นหั่นเต๋ามา เคี้ยวกรึบๆไม่คาว ก่อนทานคลุกให้เข้ากันกับไข่ดิบญี่ปุ่น เพิ่มรสความนัว เสริฟพร้อมซุป
Yuzu Sorbet (120฿) 💛
จบมื้อด้วยไอศครีมยุซุซอร์เบต์ สดชื่นน หอมอร่อย
🍽️🍺บรรยากาศร้านครึกครื้นสไตล์ร้านดื่ม
คนมาทานส่วนใหญ่เป็นคนญี่ปุ่น
📚เมนูมีภาษาไทยอธิบาย หรือสามารถถามพนักงานได้ ทุกคนมีความเข้าใจในอาหารของร้านอย่างดี
🏯ร้านมีห้องส่วนตัว สำหรับ 6-15 คน โทรมาจองก่อนได้ ไม่มีค่าบริการเพิ่ม
📍SAKU เอกมัย 16
🕰️ 17.00-23.00 น. หยุดวันอังคาร
📞 062 591 7009
🚗 มีที่จอดในร้าน (5-6 คัน)
#longkindooz #ลองกินดู๊ #sakuekkamai #sakujapaneserestaurant #ekkama
5 Likes0 Comment
