- หน้าแรก
/
- รูป โกเกี้ย
ปูไข่ผัดผงกะหรี่
"โกเกี้ย" ตำนานอาหารแห่งเมืองกันตังร้านโกเกี้ยเป็นร้านอาหารทะเลชื่อดังของอำเภอกันตัง จังหวัดตรัง โกเกี้ยเปิดร้านมานานกว่า50ปี แต่น่าเสียดายที่โกเกี้ย
ได้ลาโลกนี้ไปเมื่อไม่นานมานี้ ในความโชคร้าย ก็ยังมีความโชคดีอยู่ ก็คือลูกชายของโกเกี้ย ผู้สืบทอดกิจการต่อจากผู้เป็นพ่อที่ล่วงลับนั่นเอง
ลูกชายได้เข้ามาสืบทอดกิจการความอร่อยพร้อมกับการสร้างสรรค์ความทันสมัยและวัตถุดิบใหม่ๆเพิ่มเติมในรายการอาหาร
ล่าสุดร้านโกเกี้ยเพิ่งโด่งดังจากกระแสการเอาชื่อตัวละครในเรื่องแรงเงามาตั่้งเป็นเมนูเด็ดร้อนแรงทั้ง
ปูไข่เมียหลวงนพนภา ปลาเต๋าเต้ยมุตตา กุ้งจัมโบ้มุนิล ปูไข่นึ่งผอ. กุ้งอบเกลือรัชนก หอยเชลล์นางปริม
และ ปลาหมึกทอดคุณชายวิกิจ
ส่วนเมนูใหม่ๆก็มี ปลาเต๋าเต้ยจักรพรรดิหม้อไฟ (ปลาเต๋าเต้ย หรือก็คือปลาจาระเม็ดเทา) ปูไข่ยักษ์ตะลุยแอฟริกา
กุ้งจัมโบ้ทอดกระเทียม ปลาหมึกยักษ์ทอดกรอบ ต้มยำแห้งคุณหญิงใหญ่ ราดหน้าซุปเปอร์เศรษฐี
บวกกับเมนูดั้งเดิมอย่าง ราดหน้าซุปเปอร์ทะเล ทะเลต้มยำแห้ง ปลิงทะเลหม้อไฟ ปูผัดผงกะหรี่
เท่านี้ก็เลือกไม่ถูกแล้วว่าทานเมนูไหนดี
รสชาติอาหารอร่อยมาก รสกลมกล่อมมีหวาน มัน เค็ม เปรี้ยว เผ็ด ครบทุกรส ด้วยสไตล์การผสมผสานลงตัว
ระหว่างไทยและจีน วัตถุดิบจากทะเลก็สดมาก ไม่ผิดหวังสักเมนู
ราคาโดยเฉลี่ยตั้งแต่อยู่ที่ 200-500 บาท มาบางเมนู 500-1,000 ในส่วนของอาหารทะเลที่หายากและที่ต้องสั่งเข้ามา
การเดินทางจากตัวเมืองตรังไปอำเภอกันตัง ด้วยความที่ร้านยังตั้งอยู่ที่เดิม เป็นห้องสองคูหาร้านโกเกี้ยตั้งอยู่แถวท่าน้ำ
ใกล้กับสี่แยกไฟแดงท่านำ สังเกตุง่ายจาก 7-11 (ซึ่งกันตังจะมี 7-11 เพียงแห่งเดียวเท่านั้น
ใครไปช่วงเย็นไม่อยากพลาดให้โทรจองโต๊ะก่อนได้ เพราะช่วงวันหยุดมีนักท่องเที่ยวมาทานอาหารร้านนี้จำนวนมาก
3 Likes0 Comment
