- หน้าแรก
/
- รูป OCKEN
Casual Dining คอนเซปเก๋Ocken ร้านอาหารแนวฟิวชั่นระดับ Michelin อยู่ติด BTS สุรศักดิ์ค่ะ เดินทางง่าย ภายในร้านสวย บรรยากาศดีเลยค่ะ
เมนูที่สั่ง
Salmon Belly Hand Roll เมนูนี้คอนเซปดี เป็นกรวยสาหร่ายทอดกรอบ ข้างในเป็นทูน่ามายองเยส โรยด้งยไข่แซลมอน รสชาติเข้ากันลงตัวเลยค่ะ อาจจะเลอะเทอะหน่อยเวลาทาน เสิร์ฟมาในกล่องใส่งาดำแปลกดีค่ะ
Ocken Salad สลัดแบบทานเบาๆ สดชื่นๆ ใส่ชีส burrata, kiwi, pear หวานเปรี้ยวใส่ almond เคี้ยวกรุบๆ
Spicy Mentaiko Spaghetti สปาเกตตีซอสครีมไข่เมนไทโกะข้นๆ ท้อปด้วยอูนิและสาหร่ายด้านบน เราว่าเส้นสปาเกตตีนุ่มไปหน่อยค่ะ เมนูนี้ทานเยอะๆ มีเลี่ยนได้เหมือนกันค่ะ
Piri Piri Chicken ไก่ย่างเนื้อนุ่ม ตกแต่งสีสวยด้วยซอสมะเขือและซอสพริก รสชาติเข้ากันดีค่ะ
Salmon เป็นปลาในซุปมิโสะและมีรสกิมจิเปรี้ยวนิดๆ ใส่ผักต่างๆ รสชาติสไตล์ญี่ปุ่น ทานแล้วรู้สึกเบาดี เมนูนี้แนะนำค่ะ
โดยรวมเราว่าอาหารรสชาติดีแทบทุกจานเลยค่ะ ราคาสูงหน่อย แต่แต่ละเมนูก็มีคอนเซปแปลกใหม่ดีค่ะ
——————————
📸 ig : nanwarintorn
4 Likes0 Comment
