- หน้าแรก
/
- รูป Stohrer
ร้านขนมเก่าแก่ของปารีสร้านขนมเก่าแก่ของปารีส ตั้งแต่ 1730 เชฟที่ก่อตั้งเป็นเชฟของพระเจ้าหลุยส์ที่ 15 แล้วก็เป็นค้นคิดค้น baba au rhum ด้วย ประวัติว้าวมากค่ะ แต่ขนมไม่ว้าวเท่าไหร่ค่ะ croissant เหี่ยวและเก่า ไม่กรอบ ไม่ได้หอมเนยเท่าที่คิด pain au chocolate ช็อกโกแลตแข็งเป็นก้อนเหมือนทาน butter croissant กับช็อกโกแลตบาร์ เนื้อครัวซองท์ก็ไม่ต่างกัน (ไม่แน่ใจว่าเพราะเราไปซื้อช่วงเย็นด้วยมั้ย ถ้าได้ทานตอนพึ่งออกจากเตาอบอาจจะดีกว่านี้ค่ะ) baba au rhum อันดังของเค้าฉ่ำรัมมาก เนื้อไม่แห้ง กลิ่นชัดแบบถ้าไม่ชอบรัมจะไม่สามารถทานได้เลย แต่ถ้าชอบฟินแน่นอน
0 Like0 Comment
