- หน้าแรก
/
- รูป Kyo Roll En เมเจอร์รัชโยธิน
ร้านขนมที่เป็นมากกว่าขนมเป็นการกลับมาเยือนร้านนี้ในรอบเกือบ 10 ปีเห็นจะได้ ไม่มีเหตุผลแน่ชัดว่าทำไมแบรนด์นี้จึงถูกลืมไปได้ ส่วนหนึ่งคงเป็นเพราะแบรนด์ขนมหวานเกิดขึ้นมาใหม่มากมาย ส่วนใหญ่มาแล้วก็ไป ต้องชมว่าแบรนด์นี้เขาก็อึดอยู่นะ ถึงจะไม่อยู่ในกระแสแบบดังเปรี้ยงปร้าง แต่เขายังสามารถยืนระยะอยู่นะ
ขนม signature ของร้านนี้ยังคงเป็นตัวไอศกรีมแบบ soft serve ไม่ว่าจะเป็นตัว matcha หรือ charcoal ที่แอบอึ้งคือ เดี๋ยวนี้เขามีเมนูเพิ่มขึ้นมากมายเต็มไปหมด ไม่ใช่เฉพาะขนมหวานด้วยนะ เพิ่งเห็นว่ามีเมนูอาหารคาวเพิ่มเข้ามาด้วย ยังแอบนึกห่วงเรื่อง food cost และการจัดเตรียมวัตถุดิบที่หลากหลาย
อย่างวันนี้ที่สั่งไปเป็นเซ็ต combination ที่มีทั้งตัว Soft Roll + Soft Serve + Mango Sticky Rice (280 บาท) ถามว่าดีมั้ย ต้องตอบว่ารสชาติดีใช้ได้เลย แต่การจะดันชุดขนมหวานเข้ามาอยู่กลางใจลูกค้าได้ มันอาจไม่ใช่แค่เพิ่มความหลากหลายของสินค้า หากแต่เป็นการหาจุดโฟกัสว่าต้องการให้แบรนด์นี้เข้าไปอยู่ในใจลูกค้าในหมวดหมู่ไหน
เอาใจช่วยครับ ขอให้หา Killer Product & Experience นั้นให้เจอ
0 Like0 Comment
