- หน้าแรก
/
- รูป Akako Omakase The Circle Ratchapruek
ถ้าเป็นแบบญี่ปุ่นจะเรียก “โอมากาเสะ” ถ้าไทยๆจะเรียกโอมาเถิดหนากระไรแม่มา เอ้ย!555🍣 12courses / 1,200net รวมservice+vatแล้ว
คิดว่าจะไม่อิ่มเอาเข้าจริงจุกอยู่นะ ดีย์มากจริง
ส่วนตัวกินปลาดิบไม่ค่อยได้นี่เป็นครั้งแรกที่ลองเปิดใจและจะขอรีวิวแบบคนไม่มีความรู้ในอาหารญี่ปุ่น
คำแรก เป็นAppetizerเผื่อเปิดต่อมรับรส
〰️ Mizuki Hotate 〰️
มีอะไรบ้างบอกตรงๆไม่รู้เพราะไปเข้าห้องน้ำไม่ได้ฟังเชฟ แง
แต่ที่แน่ๆมีสาหร่าย55555 รสชาติจะออกเปรี้ยวๆ แต่อร่อย
〰️Madai〰️ หรือกระพง ออกตัวก่อนเลยว่าไม่เคยกินปลาดิบใดๆนอกจากแซลมอน ใจก็กล้าๆกลัวๆว่าจะกินได้มั้ย พอฮึบเข้าปาก โอ้โห!!แสงออกปากแล้วอ่ะ นุ่มละมุนไม่คาวเลย (เชฟจะถามในคำแรกว่าวาซาบิเยอะไปน้อยไปมั้ยแจ้งได้เลย)
〰️ Akami zuke〰️ หรือปลาทูน่าส่วนเนื้อแดง
ทอปมาด้วยคาเวียร์ พ่นทองท่วมๆ และทองคำเปลวอีก1แปะ
รสชาติอธิบายไม่ถูกแต่ไม่คาวก็เป็นปลื้มแล้ว
เพราะเคยชิมทูน่าที่อื่นครั้งนึงก็คือกินไม่ได้เลยเพราะคาว
0 Like0 Comment