- หน้าแรก
/
- ผัดไทยเส้นปลา • ดูเหมือนไม่น่าจะเข้ากันได้ แต่ทางร้านก็ทำออกมาได้อร่อยดี ร้าน ผัดไทยแม่ยาย & แม่ยายยำแซ่บ (เจ้าเก่าตลาดลาดสวาย)
ผัดไทยเส้นปลา • ดูเหมือนไม่น่าจะเข้ากันได้ แต่ทางร้านก็ทำออกมาได้อร่อยดี
มีเมนูหลากหลายชนิดให้เลือก เด่นเลยก็เป็นผัดไทกุ้งสด ผัดไทห่อไข่ สะอาดน่ากิน ที่สำคัญอร่อยด้วยร้านนี้เปิดขายอาหารหลักคือผัดไท จะมีเส้นอยู่ 2 แบบหลักๆคือเส้นจันท์ เส้นวุ้นเส้น ล่าสุดทางร้านเพิ่มเส้นปลา มาให้ลูกค้ามีตัวเลือกหลากหลายขึ้น
เมนูของทางร้าน หลักๆคือ ผัดไทเส้นจันท์ ผัดไทกุ้งสด ผัดไททะเล ผัดไทห่อไข่ ผัดไทมันกุ้ง ผัดไททะเลเผา ผัดไทเส้นปลา ร้านผัดไทแม่ยาย จะผัดแบบแห้ง ไม่แฉะเหมือนร้านอื่นๆ ที่สำคัญร้านนี้คั่วถั่วเอง ถั่วจึงมีกลิ่นหอม ถ้าต้องการถั่วป่นเพิ่ม ให้บอกทางร้าน เขาจะตักโรยเพิ่มให้ เพราะปกติที่เห็นทางร้านจะผัดผสมพร้อมกับน้ำตาลและพริก ยิ่งตอนสั่งบอกทางร้านให้ปรุงให้เลยจะอร่อยมากๆเพราะทางร้านจะบีบมะนาวคลุกเคล้ากับเส้นผัดไท รสชาติจะเปรี้ยวหวาน กลิ่นนี้ชวนให้รับประทาน ส่วนเรื่องราคา ก็ดูสมเหตุสมผล เพราะทางร้านใช้ไข่จัมโบ้ ซึ่งเวลาผัดจะได้เนื้อไข่เยอะ สีเหลืองทองดูน่ากิน พ่อค้าแม่ค้าก็อัธยาศัยดี ขี้เล่นเป็นกันเอง
1 Like0 Comment
