- หน้าแรก
/
- รูป ส้มตำออนซอนเด อนุสาวรีย์ชัยฯ
ร้านส้มตำน้องใหม่ใกล้ซ.ศูนย์วิจัย (2.75 ดาว)วันนี้อยากทานส้มตำเลยหาร้านเอาจากในลิสต์ที่มีใน Grab App. เจอร้านนี้ดูน่าสนใจ เพิ่งเปิดมาไม่นานมาก
เห็นทางร้านมีน้ำปลาร้าบรรจุขวดขาย เลยคิดว่าน่าจะเด็ดแน่นอนเลยลองสั่งเมนูที่ใส่น้ำปลาร้าทั้งคู่ ร้านนี้ทำอาหารรสค่อนข้างเผ็ด ถ้าไม่ทานเผ็ดต้องระบุ
สั่งยำขนมจีนปลาทู (ใส่น้ำปลาร้า) แยกเครื่องมาเรียบร้อยให้มายำเอง รวมทั้งมีผักใส่ถุงมาให้ด้วย ดูสะอาดน่าทานดี ก่อนทานก็จับทุกอย่างคลุกรวมกัน แต่อาจจะใส่พริกป่นไม่ต้องหมดน่าจะดีกว่า เพราะให้มาเยอะจริงๆ
รสชาติที่ชิมคำแรก มีมาหมดทุกรส แต่ร้านนี้ใส่ผงชูรสมาเยอะไป ทานแล้วลิ้นชาเลย ทานไปซักพัก เริ่มมีรสขมตามมา ไม่รู้มาจากอะไร ในน้ำยำมีเมล็ดมะนาวอยู่ด้วย ไม่รู้เป็นสาเหตุหรือเปลา พอลองชิมส้มตำหมูยอ (ใส่น้ำปลาร้า) ก็มีรสขมในน้ำส้มตำเหมือนกัน ถ้ากำจัดรสขมไปได้จะรสชาติดีขึ้นเยอะเลย ร้านนี้ตำส้มตำมารสจัดดี แต่คงต้องระบุไม่ให้ใส่ผงชูรส
ทีเด็ดน่าจะอยู่ที่เมนูหนังไก่ทอด เพราะกรอบมาก เข้ากันดีกับส้มตำและยำขนมจีน
ครั้งหน้าจะลองสั่งใหม่ เลือกเมนูที่ติดดาว (แนะนำ) น่าจะเวิร์คสุดกับสั่งเมนูที่ไม่ใส่น้ำปลาร้า จะได้ไม่มีรสขมติดมาด้วย
1 Like0 Comment
