- หน้าแรก
/
- ปอเปี๊ยะทอด ร้าน มาดามเฮือง
#wongnai2024 มาอุบลชอบทานอาหารstyleเวียดนาม แวะมาทานร้านนี้ ขอบอกว่าไม่ควรพลาด ท้าให้มาลองร้านอาหารstyleเวียดนาม มาอุบลควรมาทาน ร้านจะอยู่ตรงข้ามหมูยอตองหนึ่ง เจ้าของและพนักงานมี service Mind คนแวะมาทานกันไม่มาก เมนูที่ไปลองทาน
แหนมเนื่องชุดเล็ก ขนมถ้วยเวียดนามหมูย่าง ขนมเบื้องญวน เมี่ยงทอด เนื้อตุ๋นฮานอย
-แหนมเนื่องชุดเล็ก ตัวหมูสับหมักมาดีมีรสชาติ ย่างมาได้ดีมากหั่นมาให้เรียบร้อย ทานคู่กับแป้ง ผัก พริก กะเทียม ผักสดจัดเต็ม ห่อทานคู่กันนำ้จิ้ม ออกหวานนำหอมถั่วรสชาติเข้มข้น สีนำ้จิ้มจะออกสีน้ำตาลอ่อน
-ขนมถ้วยเวียดนามหมูย่าง หมูย่างหมึกมาได้ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ขนมถ้วยเวียดนามโดยแป้งจะเหนียวหนึบ อร่อบแปลกไม่เคยทาน ราดด้วยน้ำจิ้มที่ผสมไข่ หอมเจียว ออกหวานนำ ทานพร้อมกับแคปหมู ขอบอกว่าอร่อยไท่พูดเยอะ
-ขนมเบื้องญวน ชิ้นค่อยข้างใหญ่ ไส้แน่น หอมแป้งจะกรอบไม่เหนียว ไส้จะเป็นหมูสับผัด ต้นหอม ทานคูกับน้ำจิ้มของทางร้าน ออกหวานนำเผ็ดนิดหน่อยหอมถั่วลิสงบด
-เมี่ยงทอด จะเป็นปอเปี้ยทอด ไส้จะเป็นหมูสับวุ้นเส้นผัดปรุงรส ทอดมาได้ดีไม่อบน้ำมันทอดมันกรอบ ทานคูกับน้ำจิ้มออกหวานเผ็ดผสมถัวสิลงบด และพริกบดคนให้เข้ากันอร่อยแซบนัว
-เนื้อตุ๋นฮานอย เนื้อจะเป็นเนื้อน่องลาย เนื้อนุ่มจะไม่เหนียว ไม่ได้เปื่อยมากทำให้มี texture ให้ได้เคี้ยว น้ำซุปคล้ายต้มยำแต่รสชาติไม่ได้จัดจ้านมาก ออกเปรี้ยวเค็มหวานนิดหน่อย อร่อยลงตัว
มาอุบลลองแวะมาทานกันครับ อร่อยบอกต่อ
0 Like0 Comment
