- หน้าแรก
/
- กั้งทอดกระเทียม ร้าน Jumbo Lobster Riverside
ร้านติดอันดับ นักท่องเที่ยวต้องมากินร้านนี้อยู่ที่เยาวราช China town ของเมืองไทย มีนักท่องเที่ยวมาทานเยอะมาก ขึ้นชื่อในเรื่องกุ้งมังกรย่าง ถ้ามาวันหยุดอาจจะไม่ได้ทาน เพราะคนมหาศาลมาก เหมือนแย่งกันกิน ทั้งเยาวราช
ต้นตำรับของร้านนี้เกิดจาก คนที่ชอบทำอาหาร ทำให้ญาติทาน จนเปิดร้านของตัวเอง ถ้าไปทานที่นี้ จะเห็นเค้าอยู่ที่ร้านตลอด
วันนั้นลองหลายเมนู ตั้งแต่ผัดผักบุ้ง ผัดถั่ว หอยนางรมฮอยจ๊อ จนถึง กุ้งมังกร (Spiny lobster) อย่าสับสนกับ lobster จากอเมริกา ที่มีก้ามใหญ่ๆ แต่กุ้งมังกรของไทยจะตัวสีเขียว หรือฟ้าๆ ส่วนมากจะเสริฟแบบตายแล้ว
ที่ร้านเสริฟกุ้งมังกรแบบตายแล้ว (1500 บาท) ผ่าครึ่งตัว ย่างเนย ใส่ชีส กระเทียม ฯลฯ รสชาติเนื้อติดขมนิดๆ อาจเป็นเพราะกุ้งมังกรตายแล้ว 😋x3
หอยนางรมตัวใหญ่ (270 บาทผ) 3 ตัว แต่ถ้าตัวเล็กจะให้ 2 ตัวในฝาเดียว จริงๆก็ไม่ควรทำ เพราะหอยตัวใหญ่ราคาสูงกว่าหอยตัวเล็ก เสริฟมาแบบไม่มีกระถิน 😋x3
นอกจากนั้น อร่อยมากทุกอย่าง ผัดผักบุ้ง (100 บาท) ผัดถั่วหวาน (120 บาท) ข้าวผัดปูจานเล็ก (100 บาท) ฮอยจ๋อธรรมดา (180 บาท) ฮอยจ๋อปู (385 บาท) 😋x5
ที่ต้องประบปรุงคือ ส้มตำ อาหารหลักของคนไทย แต่ใช่วิธีคลุก เอาน้ำยำมาคลุกกับมะละกอดิบ ไม่ใส่ถั่ว ไม่ได้ตำ (80 บาท) 😋x1
หอยแครงลวก (250 บาท) จานนี้ค่อนข้างแพงครับ แต่ลวกได้ perfect มากครับ 😋x4
ปลาหมึกนึ่งมะนาว (300 บาท) อร่อยมาก สดมากน้ำจิ้มดีมากครับ เหมาะกับการทานกับข้าวผัด 😋x5
กั้งทอดกระเทียมพริกไทย (900 บาท) ให้มา 4 ตัว อร่อยมากครับ แกะเนื้อได้ง่าย 😋x5
สรุปคือ ร้านนี้อร่อยทุกอย่าง ยกเว้น Lobster และ ส้มตำ แนะนำ
อาหารจานเด็ด: ผัดถั่วหวาน ผัดผักบุ้ง
คะแนนตามหัวข้อ:
<บรรยากาศ> 6/10
<รสชาติ> 8/10
<บริการ> 5/10
<ความเร็ว> 3/10
<ความคุ้มค่า> 5/10
สี่ดาวครับ สามารถทำอาหารได้อร่อยมาก แต่ไม่ใช่ทุกอย่าง
หมายเหตุ:
การวิจารณ์นี้เป็นความเห็นส่วนตัวครับ คนเราชอบไม่เหมือนกัน ถ้าวิจารณ์ไม่ถูกใจก็โปรดให้อภัยนะครับ คิดว่าเป็นความเห็นหนึ่งนะครับ จะได้ชนะคู่แข่งได้ เพราะเดี๋ยวนี้ร้านอาหารเยอะมากๆครับ เอาใจช่วยครับ
3 Likes0 Comment
