- หน้าแรก
/
- Hitsu-mabushi • ทานแบบแรก - ทานแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ร้าน Atsuta Horaiken Matsuzakaya
Hitsu-mabushi • ทานแบบแรก - ทานแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม
ข้าวหน้าปลาไหลระดับตำนาน อร่อยสุดยอดHORAIKEN ข้าวหน้าปลาไหลย่างในตำนาน แห่งนาโกยะ
ลงชินกันเซ็นที่นาโกยะก็แวะมาเลย สาขา Matsuzakaya South ถึงราว ๆ 11 โมง คิวก่อนหน้าราว ๆ 20-25 คิว รอประมาณ 15 นาที ถือว่าคนน้อย รอไม่นาน
จัดชุด Hitsu-mabushi (3,600 เยน) ข้าวหน้าปลาไหลย่างสูตรเฉพาะมาแบบเน้น ๆ แน่น ๆ เยอะแบบกินคนเดียวอิ่มจุกยันเย็น
วิธีทานมีด้วยกัน 4 แบบ แบ่งข้าวเป็น 4 ส่วน แบบแรก ทานข้าวกับปลาไหลย่างเพียว ๆ
ปลาไหลย่างดีมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกก อร่อยแบบน้ำตาจะไหล เนื้อนุ่ม แต่ขอบ ๆ มีความกรุบกรอบ หอมกลิ่นถ่านย่าง ไม่มีก้าง ไม่เลี่ยน โคตรดี!!!!!!!!
แบบที่ 2 โรยหน้าด้วยต้นหอม สาหร่าย และวาซาบิ แบบนี้จะมีกลิ่นต้นหอม กับวาซาบิ กลบกลิ่นปลาไหลไปหน่อย
แบบที่ 3 ใส่ทุกอย่าง แล้วเทน้ำซุปลงไป น้ำซุปหอมกลิ่นปลาแห้ง เข้ากันดีกับข้าวหน้าปลาไหล แต่แบบนี้ผมไม่ค่อยคุ้นเคยเท่าไหร่
แบบที่ 4 อยากกินแบบไหนก็กินเลยยยยยย ก็กินปกติไม่ต้องใส่อะไรนั้นแหละ ดีสุด
ใครไปนาโกยะ แวะร้านนี้เลยครับ มีหลายสาขา อร่อยจริง คุ้มเกินคุ้ม
11 Likes0 Comment
