- หน้าแรก
/
- รูป Kebabs & Kurries Restaurant
เครื่องเคียงสำหรับอาหารทุกจาน ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ร้านอาหารอินเดียเปิดใหม่ แนะนำโดยเพื่อนนักกินชาวอินเดีย เน้นเมนูและรสชาติใกล้เคียงกับที่บ้านครอบครัวของผมชอบอาหารอินเดีย พวกเราจะตระเวนหาอาหารอินเดียทานไปทุกแห่งที่มีคนมาบอกว่าดี ระยะหลังนี้วนเวียนอยู่เพียง 3 ร้านเท่านั้นที่นับว่าเป็น Top Three ของกรุงเทพและปริมณฑล เมื่อวานเพื่อนนักกินชาวอินเดียซึ่งเป็นเจ้าของโรงแรมและภัตตาคารชวนไปแนะนำร้าน “Kebabs and Kurries” นี้ตอนอาหารเที่ยง สรุปประสบการณ์ด้านอาหารอินเดียร้านนี้อยู่ในระดับสุดยอด เหตุผลดังนี้ครับ (1) เป็นร้านใหม่ เจ้าของและบุคลากรยังหิว การต้อนรับ การจัดทำอาหารทุกเมนูจึงอยู่ในระดับ”พยาย ามสุดความสามารถ” (2) เมนูถึงไม่มากก็จัดเสนอจานที่ไม่ซ้ำแบบใครเป็นส่วนใหญ่ ลักษณะเน้นไปทางอาหารที่ทำในบ้าน home made (3) เชฟคนนี้ฝีมือสุดยอด รสชาติเน้นทางจัดจ้านไม่น่าเบื่อ (4) ราคารับได้เป็นอย่างดี นับว่าเพื่อนอินเดียคนนี้เชื่อถือได้ในประสบการณ์และความเห็นที่แนะนำร้านนี้
ตัวร้านตั้งอยู่ชั้นล่างของ Mona Suite Service Apartment ในซอย 31 ถนนสุขุมวิท (มีรู้โมนา ลิซ่าแต่งส่าหรีติดอยู่ข้างฝาด้วย) มีที่จอดรถขนาดปานกลาง เต็มเร็ว สามารถจอดข้างถนนหน้าร้านได้ ให้คะแนนจอดรถ 3 ดาว การตกแต่งร้านยังกล้าๆกลัวๆไปนิด ไม่ลงทุนเต็มที่ แต่สะอาดเรียบร้อยดี ห้องน้ำใช้ได้ ให้คะแนนบรรยากาศที่ 3 ดาว การบริการใกล้ชิดดีมาก อาจเป็นเพราะเพิ่งตั้งใหม่หรือเพราะเกรงใจเพื่อนอินเดียของผม ให้คะแนนการบริการ 5 ดาวเต็ม
ด้านอาหารวันนี้ยกให้”Chicken Tikka”เป็นจานพระเอก ใข้เนื้อไก่ชิ้นโตไร้กระดูก หมักเครื่องเทศและซอสมาอย่างดี ย่างในโอ่งแทนดูรีสุกพอดี เนื้อนุ่ม รสชาติแซบมากให้คะแนนเต็ม 5 ดาว เมนูนางเอกยกให้ ”เนยย่าง” เนยนุ่มรสชาติเด็ดระดับคะแนน 5 ดาว พระรองคือ “Butter Chicken “ ร้านนี้ปรุงออกรสเปรี้ยวนิดๆ อร่อยมาก ให้คะแนน 5 ดาว อาหารมื้อนี้ต้องเอ่ยถึง “Whole Wheat Roti” เคยกินแต่ ”นาน” ครั้งนี้เพื่อนอินเดียชวนทานโรตีข้าวสาลีล้วนรู้สึกประทับใจจริงๆ ย่างมาจากโอ่งแทนดูรีกลิ่นหอม ทานกับแกงอร่อยมาก แป้งน้อยด้วย ดีสำหรับสุขภาพให้คะแนน 5 ดาว มีเมนูเด่นอีกจาน คือ ”เมี่ยงแกะ” เสริฟโรตีพิเศษขนาดเล็กมาพร้อมกับเนื้อแกะสับปรุงด้วยเครื่องเทศและซอส คล้ายๆลาบ ห่อทานเป็นคำคล้ายเมี่ยง ผมไม่ชอบแกะแต่เพื่อนผมยืนยันว่ารสชาติอยู่ในระดับ 5 ดาวแน่ๆ
สรุปแล้วร้านนี้ด้านอาหารส่วนใหญ่ 5 ดาว บรรยากาศ 3 ดาว บริการ 5 ดาว ความคุ้มค่า 4 ดาว คะแนนรวมที่ 4 ดาว โดยส่วนตัวแนะนำให้ไปลองด้วยความเต็มใจอย่างยิ่งครับ
21 Likes0 Comment
