Atmosphere of Racha Tokyo Sweets Phet Old Shop Ramkhamhaeng 53 (No Pork Menu)
Insideที่เห็นกระดาษข้างๆวางเรียงรอคิว เยอะมากกกก
อร่อยดี มีไส้หลากหลาย แต่คนขายทำช้ามากแอบเปิดดูในวงในก็พบว่า แบรนด์นี้ทำเฟรนไชส์ จึงมีสาขาอยู่ค่อนข้างเยอะ แต่ที่แพรเช็คอินคือสาขา เซ็นทรัลสีลม เพิ่งมาเปิดร้านได้ไม่ถึงสัปดาห์ คนเยอะมากๆ แบบว่าคิวยาว ด้วยความอยากลอง อยากรีวิวอยู่แล้ว อดใจไม่ไหวไปต่อคิวกับเขาบ้าง ร้านราชา ขนมโตเกียวตั้งอยู่ที่ ชั้น 1 เซ็นทรัลสีลม ตรงข้ามซอยสีลม 19 นะจ๊ะ ไม่ใช่สีลมคอมเพล็ค ใครไปผิดอดกินนะ ราคาขนมโตเกียวเริ่มต้นที่ไส้ครีม ชิ้นละ 6 บาท ไส้กรอกบิ้กไบท์ ไก่ยอ แฮม ชิ้นละ 10 บาท สเต็กไก่ชิ้นละ 12 บาท เบคอนพันไส้กรอก ปลาชีส ชิ้นละ 15 บาท ตอนไปสั่งเป็นช่วงพักเที่ยงของพนักงาน ทำให้คิวยาวมากๆ วิธีสั่งก็คือแม่ค้าให้จดเมนูลงในกระดาษ พร้อมบอกจำนวนและชื่อของเรา จากนั้นรอไปเลยค่ะ ยาวๆ นี่ขนาดแพรไปเดินเล่นร่วมครึ่งชั่วโมง กลับมายังไม่ได้เลย แม่ค้ามือใหม่มากๆ แถมยังระบบการจัดการไม่ดี ปรับเตายังไม่เก่ง ทำให้บางชิ้นสุกดี บางชิ้นไหม้ต้องแซะทิ้ง เสียดายแทน เวลาคิดเงินก็ยังงงๆ คิดผิดคิดถูก ใช้เครื่องคิดเลขตลอด มีความตกหล่น ลูกค้าเดินกลับมาบอกว่าได้โตเกียวไม่ครบ ตอนทำก็จำเมนูไม่ได้ ต้องหันมาดูโพยบ่อยๆ ทุกอย่างเลยดูสับสนและเชื่องช้ามากค่ะ นึกว่าเครปป้าเฉื่อย นี่ยืนรออีกร่วม 15 นาทีถึงได้กิน ไส้ครีม – เริ่มที่ไส้นี้ก่อน โอ๊ยยย คุ้มค่ากับการรอคอยอยู่นะ คือตัวแป้งขนมโตเกียวของร้านจะเป็นแบบกรอบ ไม่ใช่แป้งนิ่ม กินกับไส้ครีมที่ให้มาแน่นจนไส้ทะลัก และไม่หวานจนเกินไป เข้ากันดีมากๆ ฟินเลยทีเดียว 9/10 ไส้ปลาชีส – ไส้นี้คือเนื้อปลาทอดที่ทำเหมือนไส้กรอก ยัดไส้ชีสด้านใน ชิ้นใหญ่กว่าแป้ง พอกัดคำแรกก็รู้สึกถึงชีสเลย มันผสมไปกับเนื้อปลา รสชาติเหมือนเต้าหู้ปลามีชีส ไม่เค็มนะคะ ออกมันๆนิดนึง เสียที่เจ้าปลาชีสมันไม่ค่อยร้อน และแป้งออกหวานนิดๆ กินแยกกันโอเค แต่พอกินด้วยกันรู้สึกว่าไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่ 6/10 ไส้กรอกบิ๊กไบท์ – ไส้กรอกเป็นไส้กรอกหมู แช่ในซอสมะเขือเทศ รสชาติออกหวานๆ เหมือนกินมักกะโรนีเด็ก ไส้นี้เด็กน่าจะชอบ อิ่มท้องด้วย โอเคเลยนะ 7/10 สรุปว่า ถ้าตัดเรื่องความไม่มืออาชีพ ทำช้า คิดเงินผิดของแม่ค้าออกไป ตัวขนมโตเกียวนี่อร่อยเลยค่ะ คาดว่าถ้าใครใกล้ๆจะมาลองกิน ให้มาช่วงเปิดร้าน 10-11 โมง จะได้ไม่ต้องรอคิวนาน แม่ค้าไม่เร่งทำ ส่วนเวลาจริงๆขายถึงแค่ของหมดบอกแน่นอนไม่ได้ แม่ค้าว่าหมดก็ปิดร้านค่ะ... See more
13 Likes0 Comment
photo