- หน้าแรก
/
- รูป ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี ฝั่งพระนคร
สตรีทฟู้ดที่มาตรฐานเกินไปมากๆถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋
@ ทิพย์สมัยผัดไทยประตูผี
😋😋😋
ร้านผัดไทยระดับตำนานของประตูผี จากรถเข็นสู่การพัฒนาพร้อมโกอินเตอร์ มีทั้งสาขา พารากอน ไอคอนสยาม รางน้ำ พุทธมณฑล และประตูผี สมัยก่อนเมื่อนานมาแล้วยังเป็นแบบโอเพ่นแอร์ผัดกันริมฟุตพาธ ณ ปัจจุบันพัฒนาไปมาก เป็นห้องแอร์ เย็นสบายถึงกับหนาว สะอาดสะอ้านมาตรฐาน ข้าวของเครื่องใช้บรรยากาศตกแต่งสวยงามย้อนยุค พนักงานใส่ชุดแบบบริกรโรงแรม บริการดีตั้งแต่พาไปนั่ง รวมทั้งยังมีห้องแล็บเพื่อให้สูตรให้อาหารวัตถุดิบมีความเป็นมาตรฐานสากล มาที่นี่ทุกครั้งไม่พลาดคือผัดไทยเส้นจันท์มันกุ้ง และน้ำส้ม ผัดไทยเส้นเหนียวนุ่มกลิ่นหอม สีส้มสวยงาม รสชาติหวานนำและนวลๆกลมกล่อมอยากได้รสไหนก็เพิ่มเข้าไป ส่วนตัวผมชอบรสชาตินี้อาจจะบีบมะนาวเพิ่มความเปรี้ยวและหอมเข้าไปอีกในบางครั้ง ถั่วป่นสะอาดหอมตักไม่ยั้ง แนมกับผักที่เคียงมาให้สะอาดสะอ้าน ทั้งหัวปลี ถั่วงอก ใบกุยช่ายและใบบัวบก ตัวน้ำส้มไม่เหมือนที่ไหนค่อนข้างเข้มข้นสดชื่นมีเนื้อส้มมาให้ด้วยน่าจะมีการผสมส้มหลายชนิดให้เกิดรสชาติและเข้มข้นจัดจ้านขึ้น นอกจากสองอย่าง มีเมนูใหม่ เป็นผัดขี้เมา เห็นราคาค่อนข้างสูงแต่พอยกมาเสิร์ฟก็ถึงบางอ้อเพราะจานใหญ่มาก มีวัตถุดิบ หมึกเซลล์ซึ่งเป็นหมึกสดไม่แช่น้ำไม่ฟอกขาวเนื้อเหนียวแน่นเด้งหวานคุณภาพดีกว่าหมึกในท้องตลาด ไข่หมึก กุ้งลายเสือไซส์ไม่น่าเกิน12-15ตัวโล กรรเชียงปูก้อน ผัดมาได้ดีกลิ่นหอม รสชาติจัดจ้านแต่ความเผ็ดกลางๆ อร่อยดีครับ แต่ยังไงก็ยกให้ผัดไทยอร่อยกว่าแน่นอน มื้อนี้อิ่มกลับบ้าน ประทับใจกับรายละเอียดเล็กๆน้อยๆต่างๆและระบบการทำงาน ที่ใส่ที่ทำลงไปทำเกินคำว่าร้านสตรีทฟู้ดไปเยอะ
✅ ปล. กินเอง ชิมเอง บรรยายตามความรู้สึกตัวเอง จ่ายเงินเอง ลิ้นใครลิ้นมัน รสชาติใครรสชาติมัน
💰100-250
⏰ 9.00-24.00
☎️ 022266666
🅿️ ไม่มีที่จอด
📍 https://maps.app.goo.gl/PheuzoQ3qCyzMCBH7?g_st=com.google.maps.preview.copy
0 Like0 Comment
