- หน้าแรก
/
- รูป Kao Nom Central Park
ของหวานแนวฟิวชั่นอร่อยรสเริ่ดสไตล์ไทยร้าน Kao Nom (ข้าว นม) ร้านขนมแนวฟิวชั่นกับเมนูขนมไทยประยุกต์ผสมผสานกับแนวคิดตะวันตกและตะวันออกได้อย่างลงตัว ตั้งอยู่ที่ชั้น 5 ของ Central Park เราและเพื่อนมาลองขนม ดังนี้
- ทองพันชั้น ขนมเบื้องประยุกต์ที่จัดชั้นแป้งบางกรอบมาเรียงซ้อนกันถึง 4 ชั้น ผสานเข้าด้วยรสหวานเนียน ๆ ของครีมขนมเบื้องที่เบิร์นไฟมาเล็กน้อย ตามด้วยรสเปรี้ยวของเสาวรสสดและเติมต่อด้วยความหวานนัว ๆ ของไอศกรีมดอกมะพร้าว ก่อนท็อปด้วยฝอยทองเส้นบาง ส่วนอีก 2 ชั้นด้านล่างจะคั่นมาด้วยผลไมัอย่างมะม่วงและส้ม พร้อมตัดรสเค็มด้วยเนยถั่วลายเสือ
-ไข่มุกสยาม สาคูแท้จากอำเภอควนขุนน จังหวัดพัทลุง ความอร่อยแบบดั้งเดิมหากินได้ค่อนข้างยากในปัจจุบันเสิร์ฟพร้อมไอศครีมรสข้าวหลาม ราดด้วยกะทิสดอบควันเทียน เพิ่มความอร่อยด้วยเผือกและแคนตาลูปหอมหวานอร่อย
- นิทานช็อกโกแลต ไอศครีมทริปเปิ้ลช็อกโกแลต ผสานกับตัวกรานิต้าช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น ท็อปด้วยช็อกโกแลตกานาช ทั้งหมดนี้ใช้ช็อกโกแลตแบบออแกร์นิคจากทางภาคเหนือ ตัดรสด้วยแยมลำไยและเปลือกส้มซ่าขูดเพิ่มความหอม เสิร์ฟในเปลือกโกโก้ตากแห้งดูเกร๋กู๊ดอร่อยเข้มข้นช็อกโกแลต สาวกช็อกโกไม่ควนพลาดเมนูนี้
- มะกู๊ด มะกรูดความอร่อยที่แปลกและน่าลอง ความแปลกใหม่ที่นำช็อกโกแลตกานาซไปบ่มในลูกมะกรูด โรยด้วยผงลาบอบแห้งให้รสเผ็ดบางบาง เข้ากันได้ดีอร่อยลงตัวมากสำหรับเมนูมะกู๊ดลูกนี้ ความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ยอดเยี่ยมแถมอร่อยมากอีกด้วย
- ปอกกล้วย เข้าปาก กล้วยคือหัวใจของขนมไทย เป็นเมนูที่อร่อยรสเริ่ด เครมบรูเล่เผาไฟในร่างขนมกล้วยบนเค้กกล้วยหอม 3 ชั้น เพื่อนบอกว่าอร่อยละลายในปาก
- ข้าวปั้นอูนิ ปั้นข้าวแบบแฮนด์โรล สาหร่ายห่อด้วยข้าวเหนียวมะม่วงเสริ์ฟกันสดสดที่โต๊ะ กับไอเดียการเสิร์ฟขนมไทยมาในรูปแบบของข้าวปั้น ด้วยข้าวเหนียวมูลที่เสริมความหวานมาด้วยน้ำตาลดอกลำไยก่อนท็อปตามด้วยฝอยทองสัมผัสนุ่ม หวานน้อยกำลังดี เมนูนี้คือดีทั้งวัตถุดิบและความอร่อยที่เข้ากันลงตัวระหว่างของหวานและของคาว
- ชาข้าวนม เมนู signature ของทางร้าน โดยการนำใบชาซีลอนทางภาคใต้มาผสมผสานกับ น้ำข้าว ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ท๊อปด้วยฟอง นมข้าว นุ่มนุ่ม รสละมุนทานเพลินดี
2 Likes0 Comment
