- หน้าแรก
/
- ขนมจีบกุ้ง ร้าน ข้าวซอยเจ๊เล็ก สาขาใหญ่
ข้าวซอยอร่อยเจ้าดังจ.แพร่ แต่รอนานมาก!!!ในจ.แพร่มีร้านข้าวซอยชื่อดังอยู่ "ข้าวซอยเจ๊เล็กสาขาใหญ่" หรือสาขาโกบอม อีกสาขานึงอยู่ตรงประตูชัย แต่สาขานี้อยู่ในเส้นน้ำคือ
ลูกค้าแน่นมากกกกกก ใครจะมาในวันเสาร์-อาทิตย์ หรือวันหยุดนักขัตฯ ช่วงเทศกาลต้องทำใจนิดนึงเพราะคุณจะเจอคนที่มารอคิวโต๊ะแน่นอน รอเป็นชั่วโมงๆกันเลยทีเดียว อาหารทำค่อนข้างช้ามากๆ ทั้งออเดอร์กลับบ้าน ทั้งกินที่ร้าน คนงานที่ร้านไม่เพียงพอหนักมาก
ทั้งนี้ทั้งนั้นคืออาหารอร่อย ก็เลยต้องอดทนรออะเนอะ วันนี้ที่สั่งมาทานมีดังนี้ค่ะ
• ข้าวซอยกุ้ง+ซี่โครง 75.-
สามารถสั่งแบบใส่ 2 อย่างได้เลยเอากุ้งกับซี่โครงมา กุ้งลวกมาได้สุกกำลังดี ซี่โครงเปื่อยนุ่ม น้ำข้าวซอยอร่อยหอมมันเข้มข้น ติดเค็มไปนิด เส้นข้าวซอยอร่อยมาก
• หมูสะเต๊ะ 65.-
ไซส์ S 9ไม้ สั่งมากินฆ่าเวลาตอนรออาหาร อร่อยดี หมูสไตล์ไม่ติดมันเลยแต่นุ่มใช้ได้ น้ำจิ้มอร่อย อาจาดอร่อย
• ขนมจีบกุ้ง 65.-
ไม่ได้คาดหวังแต่ดันอร่อยใช้ได้เลย เนื้อนุ่มเด้ง
• ชานม 30.-
ชานมหอมกลิ่นชาไทยดี หวานน้อย ไม่มันไม่เลี่ยน
โดยรวมคืออร่อยค่ะ อยากจะให้ 4 ดาว แต่ขอหักออกอีกหนึ่งเพราะเรื่องการบริหารจัดการเวลายังทำได้ไม่ดี ทำช้า มีความต้ะต่อนยอนเกินไป ลูกค้าแน่นทุกโต๊ะนั่งรอกันหน้าเหี่ยวหน้าแห้ง ปัญหาคือเรื่องพนักงานที่มีน้อยมากกกก โกบอมเจ้าของร้านควรจะพิจารณาปรับปรุงเรื่องนี้หน่อย หาคนงานมาเพิ่ม เพราะคิวแน่นสะสมเกินเรื่อง ข้าวซอยชามนึงไม่น่าจะใช้เวลาทำนานขนาดนั้น แต่คนทำอยู่ตรงสเตชั่นมีอยู่ 2คน!! ใครอยากจะมากินควรมาวันธรรมดาจะดีที่สุด
________________________
#WongnaiThaiSpecialist (2)
#NorthernSpecialist (2)
1 Like0 Comment
