- หน้าแรก
/
- โกยซีหมี่ ร้าน กอกใจภัตตาคาร ขนมไหว้พระจันทร์ โกยซีหมี่ บะหมี่ผัด ขนมจีบ ซาลาเปา
ลองโกยซีหมี่มางานเทศกาลเจ เลยมาลองหมี่ร้านนี้
โกยซีหมี่เจ 80 บาท
เมนูนี้เป็นอาหารของกวางตุ้ง หน้าตาคล้ายๆราดหน้า โดยเค้าจะเอาบะหมี่ที่ลวกแล้วไปผัดๆในกระทะ แล้วก็เอาน้ำราดที่ใส่หน่อไม้และเห็ด
รสชาติค่อนข้างจืด ต้องปรุงซีอิ๊ว น้ำตาล พริกป่น และน้ำส้ม ใส่จนได้รสตามที่ชอบ แต่แตกต่างจากราดหน้าทั่วไป ตรงที่มีกลิ่นน้ำมันงาหอมเบาๆด้วยค่ะ
8 Likes0 Comment
