- หน้าแรก
/
- รูป บ้านมีกิน Baan mee kin แจ้งวัฒนะ 12
หน้าร้าน
ร้านบ้านมีกิน ข้าวปลาแกะและสุกี้ อร่อยดีย่านแจ้งวัฒนะวันนี้มีร้านใหม่มาและเมนูใหม่แต่เป็นอาหารเก่าดั้งเดิมมาแนะนำ หลายคนอาจจะเริ่มงงว่าคืออะไร เพราะเมนูที่ว่าคือ “ข้าวปลาแกะ” จริงๆเมนูนี้เป็นตำรับอาหารที่คนไทยทำกินในครัวเรือนมาช้านานแล้ว เพียงแต่ไม่ได้แพร่หลายไปเป็นเมนูในร้านอาหาร แต่ในยุคที่ข้าวยากหมากแพงเช่นนี้ เศรษฐกิจตกต่ำแบบนี้ เมนูข้าวปลาแกะกลับพลิกสถานการณ์ กลายเป็นเมนูยามยากที่โด่งดังโดดเด่นขึ้นมา ด้วยกรรมวิธีที่ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ทานง่ายอร่อยและราคาไม่แพง ข้าวปลาแกะจึงกลับมาบูมอีกครั้งสำหรับผู้ที่มีวัยเลข 4 อย่างผมคือเมนูธรรมดาที่แม่เคยทำให้กินในวัยเด็ก แต่สำหรับเด็กวัย 20 นิดๆ จะเป็นเมนูที่ใหม่มาก
วันนี้จึงขอตามกระแส ขอแนะนำร้านใหม่ในเมนูเก่าที่กลับมารีเมคอีกครั้งที่ร้านบ้านมีกิน ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยแจ้งวัฒนะ 12 แยก 4 บางคนอาจจะงงๆไม่รู้จัก แต่ถ้าบอกว่าซอยเดียวกับร้านตำ 20 ก็อาจจะร้องอ๋อ...กันเป็นแถวๆ ร้านนี้มีเมนูข้าวปลาแกะ 3 เมนู ได้แก่ ข้าวนิลแกะ ข้าวสลิดแกะ และข้าวทูแกะ ชื่อก็ตรงตัวเลยนะครับ สนนราคาที่กล่องละ 50 บาท ได้ข้าวมาแบบพูนๆ ได้ปลามาเต็มกล่อง ทอดกรอบแกะใหม่ และน้ำจิ้มรสเด็ดที่กินแล้วเข้ากันกับปลามากๆ หากใครเบื่อแบบปลาแกะธรรมดา ก็พัฒนาเป็นยำได้ มี 3 เมนูอีกเช่นกัน ทั้งข้าวยำนิล ข้าวยำสลิดและข้าวยำทู กล่องละ 60 บาท แบบยำจะพัฒนาแอดว้านซ์ตรงที่มีผักเครื่องยำมาพร้อมกับข้าวสวยและปลาแกะ ลูกค้าก็คลุกทานได้ตามชอบเลย สำหรับใครที่เบื่อเมนูข้าวปลาแกะ ข้าวยำปลา ก็หันมาที่สุกี้ได้ มีทั้งสุกี้แห้งและสุกี้น้ำ ราคาเริ่มต้นที่ 50 บาท มีทั้งหมู เบค่อน กุ้ง ทะเล รวมมิตร และไข่แพ เลือกชิมได้ตามอัธยาศัย สามารถนั่งทานที่ร้านก็ได้ หรือจะซื้อกลับบ้านก็สะดวก
ร้านนี้เป็นกิจการในครัวเรือนพ่อครัว/แม่ครัวก็พี่ๆน้องๆกัน ร้านนี้อยู่ใกล้คอนโดจึงอุดหนุนไปแล้ว 2 ครั้ง ครั้งนี้จึงมารีวิวให้ชมกัน ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10 โมงเช้าถึง 2 ทุ่ม (ร้านหยุดทุกวันจันทร์นะครับ) ลองมาชิมมาอุดหนุนกันได้ ไม่อยากแกะ ไม่อยากแงะเองให้เสียเวลา ต้องมาข้าวปลาแกะ ร้านบ้านมีกิน
0 Like0 Comment
