- หน้าแรก
/
- ต้มยำเนื้อปลาใส่ไข่ปลา พิเศษ ร้าน ศิริพรโภชนา
ต้มยำเนื้อปลา+ไข่ปลาห้ามพลาดแอดแวะเวียนมาแถวๆศาลเจ้าพ่อเสือ ย่านนี้มีร้านอาหารเก่าแก่ระดับตำนานมากมายหลายร้าน แต่วันนี้ขอเดินผ่านทะลุจากถนนตะนาว ตรงมาทางถนนมหรรณพก่อนถึงเสาชิงช้า เพราะตั้งใจมารำลึกความหลังที่ร้าน “ศิริพรโภชนา” เป็นร้านที่แอดเคยมาทานบ่อยๆเมื่อสมัย 30 กว่าปีที่แล้ว ช่วงนั้นแอดมาเรียนเสริมวิชาภาษาอังกฤษที่ โรงเรียนกวดวิชาของอาจารย์สงวน เพื่อเตรียมสอบ TOFEL
เมนูที่สั่งมาทานประจำก็คือ “ต้มยำปลา” เป็นต้มยำน้ำข้นใส่พริกเผาที่รสชาติจัดจ้านใส่เนื้อปลาน้ำดอกไม้และทีเด็ดของเมนูนี้คือจะใส่ไข่ปลามาให้ด้วย แล้วก็ใส่มาเยอะทีเดียว มาทานคนเดียวก็จัดเป็นชามเล็ก ราคา 100 บาท ถ้ามาทาน 2 คน ก็ชามใหญ่ (150 บาท) ถ้ามา 4 คนขึ้นไป ก็จะเป็นชามยักษ์ เรียกว่า “หวังอยู่” ราคา 200 บาท
อีกเมนูเป็น “เนื้อปลากะพงผัดคื่นช่าย“(180 บาท) เอกลักษณ์ของเมนูนี้คือ จะผัดใส่ใบคื่นช่ายสับเยอะมากกกก คนที่ชอบทานผักคื่นช่ายแบบแอดก็ถูกใจสิครับ ทางร้านจะผัดแบบแห้งๆ แต่รสชาติถูกปาก แค่ 2 เมนูกับข้าวสวย 1 จานคือจบครบเซ็ทพอดี
แต่ที่ร้านนี้ยังมีอีกเมนูที่คนสั่งมาทานเยอะ นั่นก็คือ “ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ“ มีแบบธรรมดา (ไข่ 1 เสี้ยว ) 60 บาท แบบพิเศษ (ไข่ครึ่งใบ) 70 บาท และแบบจัมโบ้ (ไข่ 1 ใบ) 80บาท แอดสั่งข้าวหมูกรอบพิเศษ 1 ห่อกลับไปทานที่บ้าน น้ำราดหมูแดงใส่ถั่วบด มีความเข้มข้น รสชาติจะออกหวานปนเค็ม ทานคู่ต้นหอมนี่คือเด็ด
สำหรับแอดการได้กลับมาทานที่ร้านนี้ หลังจาก 30 ปีผ่านไป จัดว่าเยี่ยมรสชาติอาหารทำให้แอดหวนนึกถึงวันเก่าๆได้ดีทีเดียว 4 กะโหลกไปเลย ☠️☠️☠️☠️
#ข้าวหมูแดงต้มยำปลาศิริพรโภชนา
เปิดขายทุกวัน 6.30-18.45 น วันอาทิตย์ 6.30 - 18.00 น แนะนำให้จอดรถแถวศาลเจ้าพ่อเสือ แล้วเดินมาที่ร้าน
#ตามไปชิมbyนายkornga
0 Like0 Comment
