- หน้าแรก
/
- รูป The Clifford Pier
บรรยากาศดีงาม วิวหลักล้าน และสโคนอร่อยวันนี้เราได้มีโอกาสมาจิบชาที่ร้าน The Clifford Pier at The Fullerton Bay Hotel ร้านที่ได้ชื่อว่าเป็นร้านวิวดี Restaurant with Great View ทำไมถึงได้ชื่อว่าเป็นร้านวิวล่ะ เพราะพื้นที่ตรงนี้ อดีตเคยเป็นท่าเรือเก่าแก่ เวลาที่จะไปเมืองจีน ต้อมาขึ้นเรือที่นี่ และในปัจจุบัน เป็นร้านที่มองเห็น วิว Marina bay sands คือ สวยงามมากค่ะ ซึ่งร้านมีทั้งโซน Indoor และ Outdoor แต่อากาศร้อนๆแบบนี้ Indoor โลด จิบชาชิลๆ ฟังเสียงเพลงจากคนเล่นเปียโน เพราะดีค่ะ
บรรยากาศร้าน ร้านใหญ่โต กว้างขวาง ไม่แออัด สบายตา มองออกไปเป็นวิวอ่าว Marina
ช่วงที่เป็นช่วงบ่ายๆพอดี เลยได้ชิม Afternoon tea set ซึ่งเราสามารถเลือกเครื่องดื่มได้เลยค่ะ จะเป็น ชา กาแฟ โกโก้ ได้ค่ะ เราให้ที่ร้านแนะนำ ที่ร้านแนะนำเป็นชา Fullerton Express tea เป็นชื่อของโรงแรมเลยค่ะ ชาสีอ่อน หอมอร่อยดีค่ะ
ส่วนในเซตจะเสิร์ฟมาเซต 3 ชั้น โดยชั้นบนจะไล่จากคาวลงมาหวานค่ะ
โดยที่ชั้นบนสุด จะเป็นบันหมู แป้งบันเหนียวไปหน่อย อาจเป็นเพราะทิ้งไว้นานเลยทำให้แป้งแข็ง ส่วนหมูข้างใน เหนียวไปนิด ส่วนตัวยังไม่ค่อยถูกใจค่ะ แต่ชอบขนมปังค่ะ ที่วางคู่มากับบัน อันนั้นอร่อยแบบไม่น่าเชื่อ กรอบนอกนุ่มใน ไส้ข้างใน น่าจะเป็นเนื้อปูชิลลี่ อร่อยได้ค่ะ ชอบอันนี้ค่ะ
ชั้นที่ 2 จะเป็นพวกไส้ต่างๆ ไส้ของอาหารคาว เช่น ไก่กระหรี่ กระทงทองไส้ปู ขนมปังไส้กระหรี่ต่างๆ เราชอบแค่อย่างเดียวสำหรับชั้นนี้คือ ไก่กระหรี่ ห่อมาเหมือนแคลิฟอร์เนีย ไก่เน้นๆอร่อยมาก รสชาติแกงกระหรี่อร่อยค่ะ เข้ากันดีมาก ส่วนอย่างอื่นเฉยๆค่ะ
ชั้นที่ 3 จะเป็นของหวาน พวกขนมโบราณ เช่น ขนมไข่ ขนมที่คล้ายๆกับหม้อแกงบ้านเรา แต่เนื้อหนึบกว่า โรลมะพร้าว ขนมมะพร้าวแห้งที่มีไส้ช็อคโกแลตเล็กๆข้างใน มาการอง ส่วนตัวชอบแค่มาการอง อย่างอื่นรสชาติธรรมดามาก มาการองอร่อย ไม่หวานมากดีค่ะ
อีกอย่างที่อยากให้สั่งคือ สโคนค่ะ สโคนอร่อยมาก เนื้อดี เนื้อแน่น มีซอสให้ทานคู่ 5 อย่างเลยค่ะ Chili sauce อารมณ์เหมือนน้ำจิ้มข้าวมันไก่ Kaya อร่อย หวานๆมัน Butter ครีม อร่อย หอมๆเสาวรสอร่อยมาก ชอบๆๆๆๆ
โดยรวม ถ้าให้แนะนำ ใครเน้นบรรยากาศ เน้นวิว ควรมา แต่ไม่ต้องสั่งเป็นเซตใหญ่แบบนี้ เพราะไม่ได้อร่อยทุกอย่าง เลือกสั่ง เช่น สโคน ไก่กระหรี่ เป็นต้น เลือกสั่งเป็นอย่างๆดีกว่าค่ะ เพราะถ้าสั่งมาเยอะ ก็ทานไม่หมด อาจไม่ถูกปากด้วย จริงๆร้านนี้ ถ้าเป็นเซตแบบ ของหวาน ที่เป็นเค้ก เป็นมูส น่าจะว้าวกว่านี้ อันนี้ขนมธรรมดาไป เหมือนขนมไทยบ้านเรา แต่ก็ถือว่าเป็นร้านที่ประทับใจ ในส่วนของวิว บรรยากาศ และการบริการค่ะ
2 Likes0 Comment
