- หน้าแรก
/
- รูป ลิ้มอ่วงซุย ขนมจีบซาลาเปา เยาวราช
ลิ้มอ่วงซุย ขนมจีบสูตรแต้จิ๋วในตำนานกว่า 70 ปีลิ้มอ่วงซุย ขนมจีบสูตรแต้จิ๋วในตำนานกว่า 70 ปี ขนมจีบชื่อดังย่านเยาวราช เชื่อว่ารุ่นเก๋าหลายคนต้องรู้จัก
ลิ้มอ่วงซุย แปลว่าผักชี เป็น ชื่อของอาโกว ซึ่งเป็นเจ้าของสูตร ปัจจุบันสืบทอดมาสู่ทายานรุ่นที่ 2 แล้ว
ขนมจีบ (10 ลูก 80 บาท) ขนมขนมจีบไส้หมู กุ้ง ผสมมันแกว เนื้อล้วนๆ ไม่ผสมแป้ง ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวอย่างดี ทางร้านเคลมว่าใช้วัตถุดิบอย่างดีในการผลิต และปรุงรสให้กลมกล่อม ขนมจีบอร่อยสมคำร่ำลือ หอมกลิ่นพริกไทยชัดเจน จิ้มคู่กับจิ๊กโฉ่ รสเปรี้ยวผสมเค็ม เพิ่มรสชาติอร่อยดีค่ะ (4 🌟)
ชาลาเปาไส้หมูสับ (ลูกละ 25 บาท) เป็นไส้ที่ขายดีที่สุด ตัวแป้งจะฟู ๆ หน่อย ไม่ถึงกับฉ่ำมาก ไส้หมูสับจะรสชาติเบา ๆ กลิ่นพริกไทยจะไม่ชัดแบบไส้ขนมจีบ มีผสมไข่แดงเค็ม โดยรวมพอได้ค่ะ แต่ยังไม่โดนใจเรามากนัก (3 🌟)
ซาลาเปาไส้หมูแดง (25 บาท) หมูแดงนุ่มดีค่ะ ไส้ผสมซอสแดง มีความฉ่ำ โอเคเลยค่ะ (3.5 🌟)
🏡 ลิ้มอ่วงซุย
📌 154 ตรอกอิสรานุภาพ (ซอยเจริญกรุง 16 หรือ ซอยเยาวราช 6)
⏰ 8.00 - 16.00 น.
1 Like0 Comment
