- หน้าแรก
/
- รูป coffeebike
ร้านกะเพราในโรงแรมแมริออทเมื่อก่อนที่ชั้น 1 ช่วงกลางวันในโรงแรมแมริออทที่สวนพลู จะเป็นเมนูบุฟเฟ่ช่วงกลางวันราคาไม่แพง แต่ลูกค้าน่าจะน้อยจนในที่สุดก็เลยปรับมาขายเป็น Street food แทนครับ โดยมีทั้งโซนด้านหน้าโรงแรมที่เป็นแบบร้อนๆ และโซนในห้องแอร์เปิดตั้งแต่เช้าจนถึงประมาณทุ่มเศษๆครับ
โดยช่วงเวลาที่คนจะมาเยอะที่สุดเป็นช่วงกลางวันครับ เมนูอาหารหลักๆ ที่ขายทุกวัน จะมีอยู่อย่างเดียวคือข้าวกะเพราครับ และยังมีเมนูประจำวันอย่าง ข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ ข้าวผัด และอื่นๆครับ เครื่องดื่มและขนมปังปิ้งก็มีขายเช่นเดียวกัน แต่ถ้าไม่ทานก็ยังมีซูชิและเมนูอาหารที่จำหน่ายตอนเย็นเป็น a la carte เช่นกันครับ สำหรับวันนี้ผมจะมีรีวิวในส่วนข้าวกะเพรากัน
ส่วนของข้าวกะเพรานั้น หลังจากที่ทานมาหลายครั้ง ครั้งแรกๆเป็นช่วงที่เพิ่งจำหน่ายใหม่ๆ ให้ข้าวเยอะมากครับ ส่วนกับก็มีปริมาณพอสมควร ราคาเริ่มต้นที่ 49 บาทและถ้าเพิ่มไข่ ราคาก็จะเพิ่มขึ้นอีกประมาณ 10 บาทสำหรับไข่ดาว(สุกไม่สุกสั่งได้) และ 15 บาทสำหรับค่าตีไข่เจียว และถ้าเพิ่มพิเศษก็จะได้เยอะขึ้นจนเต็มจานครับ จานที่ใช้จะเป็นจานสังกะสีและปูด้วยใบตอง ดูดีในระดับนึง ตัวข้าวหอมอร่อยดีครับ แต่อยู่ที่หุงด้วยครับ บางทีก็หุงอร่อย บางทีก็แฉะไปครับ ส่วนหมูจะคลุกกับซีอิ๊วดำ เลยจะออกดำๆหน่อยๆ ส่วนกะเพราก็ใส่แต่ใบกะเพราจริงๆครับ ผัดได้กำลังดี เค็มบ้างไม่เค็มบ้างแต่ละวันไม่เท่ากันครับ วัตถุดิบหลักก็มีทั้งหมูสับและไก่สับครับ ส่วนเนื้อแบบอื่นๆน่าจะเพิ่มมาในเร็วๆนี้ครับ หลังจากไปทานเรื่อยๆก็จะพบว่าปริมาณค่อยๆน้อยลงครับ ส่วนรสชาติยังอร่อยเหมือนเดิมครับ
นอกจากส่วนของข้าวกะเพราแล้ว เมนูพิเศษประจำวันที่เคยทานก็จะมีข้าวมันไก่ ซึ่งบอกได้คำเดียวว่าไม่อร่อยเลยครับ ไม่แนะนำให้สั่ง ส่วนน้ำต่างๆก็ออกหวานมาก แนะนำให้สั่งหวานน้อยมากๆครับ และขนมปังอร่อยดีครับ
สำหรับโดยรวมแล้วรสชาติอาหารก็มีทั้งอร่อยและไม่อร่อยคละๆกันไปครับ สำหรับเมนูพิเศษตอนเย็นของที่นี่ก็จะมีผัดไทเพิ่มเข้ามาด้วยครับ แต่เมนูที่ขายกลางวันก็ยังมีอยู่ครับ การบริการแต่ละวันดีไม่ดีไม่เท่ากันเท่าไรครับ บางทีพนักงานในห้องเยอะ ก็จะ Service ได้ไว แต่ส่วนมากพนักงานจะมีอยู่แค่ 3-4 คน และบางทีเต็มร้าน กว่าจะเก็บเงินได้ก็ค่อนข้างล่าช้าอยู่เช่นกันครับ ข้อดีคือพนักงานอัธยาศัยดีมากครับ อาจจะช้าหน่อยแต่ไม่มีบ่นเลยครับ
10 Likes0 Comment
