- หน้าแรก
/
- รูป ส้มตำแจ่มใส4 สาขา 4
บรรยากาศ
อร่อย นัว แต่ส้มตำเผ็ดถึงใจมากระหว่างเดินทางกลับเมืองกรุงเก่า เราก็แวะโพธารามเพื่อซื้อไชโป้วกลับไปฝากแม่
เวลาตอนนี้ก็บ่ายสองแล้ว ก็เลยถามน้องพนักงานว่ามีร้านส้มตำอร่อยๆอยู่แถวนี้บ้างไหม น้องก็ถามว่าเลาจะไปไหน เลาก็แจ้งจุดหมายเลาไป น้องแล้วบอกว่ามีร้านส้มตำชื่อ แจ่มใส4 อยู่ในเส้นทางที่เราจะต้องผ่าน น้องบอกว่าอร่อยที่สุดในละแวกนี้แล้ว เมื่อเจ้าถิ่นแนะนำมาแล้ว เลาก็ตั้ง GPS ไปกันเลย
ขับมาตาม GPS สักพักก็ยูเทิร์น เพื่อไปที่ร้าน แล้วเลี้ยวเข้าซอยอีกหน่อยนึง ร้านตั้งอยู่ในถนนสายรอง มีป้ายให้เห็นชัดเจน ขับผ่านตัวร้านเข้าไป ก็จะจอดรถจะอยู่ทางด้านหลัง
ที่นั่งของร้านก็จะมี 2 แบบ มีแบบซุ้มเป็นหลังๆแล้วก็ห้องแอร์ แต่ตอนที่เลามาฝนตกแรงพอประมาณ ก็เลยเลือกเข้าไปนั่งห้องแอร์ดีกว่า
ห้องแอร์ค่อนข้างใหญ่เลย พอเข้าไปมีลูกค้านั่งทานอยู่พอสมควร
ได้เมนูแล้วเราก็ลุยสั่งกันเลย ดูราคาแล้วก็ถือว่าตามมาตรฐานของร้านส้มตำแนวๆนี้
แต่ละเมนูที่ได้ก็ถือว่าปริมาณเหมาะสมกับราคา
แต่ขอบอกก่อนว่า เมนูส้มตำของร้านนี้ ถ้าไม่ระบุความผิด รสชาติที่ได้ถือว่าค่อนข้างเผ็ดเลย ขนาดคุณภรรเมียที่ทานเผ็ด ยังกระซิบบอกว่าเผ็ดมาก ส่วนตัวเลาและคุณลูกสาวที่ทานเผ็ดได้กลางๆ ชิมได้ 2-3 คำ ก็ยกธงขาวกันเลย
เมนูลาบหมู สั่งมาแบบไม่เปรี้ยวมาก ทำออกมาได้อร่อยรสชาตินัวมากๆ
ไส้ตันทอดกระเทียม เมนูนี้ก็เด็ด กรอบนอกนุ่มใน จิ้มกับซอสพริกเคี้ยวกันเพลินเลย
ปีกไก่ทอดก็ไม่ควรพลาด กรอบนอกนุ่มใน การันตีจากที่คุณลูกสาวกินคนเดียวเกือบหมด เหลือให้ อีพ่อ อีแม่ได้ชิมกันแค่คนละชิ้น
แกงอ่อมหมู รสชาติจัดจ้าน ซดน้ำคล่องคอ เรียกเหงื่อซึมๆได้ดีนักแล
ส้มตำทะเลทอด เส้นมะละกอทอดมาได้กรอบมาก ไม่อมน้ำมันเลย เสียแต่น้ำส้มตำที่ราดมาเปรี้ยวปรี๊ดมาก เมนูนี้ยอมแพ้เลย เปรี้ยวจนเข็ดฟัน แอบเสียดายเส้นมะละกอทอดที่เหลือ ที่แช่อยู่ในน้ำยำ ถ้าแยกน้ำยำใส่ถ้วยมาให้ลูกค้าราดเอง คงจะฟินกว่านี้มาก
การบริการของพนักงานโดยรวม ถือว่าบริการได้ดีมากเ มนูถือว่าออกค่อนข้างไว
สรุป เป็นร้านที่ทำอาหารได้แซ่บถึงใจพระเดชพระคุณจริงๆ ถ้าครั้งหน้ามีโอกาสได้แวะอีก คราวนี้เลาก็รู้แล้วว่าแต่ละเมนูต้องสั่งออกมารสชาติแบบไหน
ส่วนครั้งนี้ถือว่าเป็นการเทสรสชาติไปก่อนก็แล้วกัน
0 Like0 Comment
