- หน้าแรก
/
- ขิงกรอบหมูสวรรค์ ร้าน ร้านอาหารบ้านปลายคลอง
เมนูมีความสร้างสรรค์ แตกต่าง ที่สำคัญ อร่อย‘บ้านปลายคลอง’ บางใบไม้ จ.สุราษฏร์ธานี
ร้านอาหารท้องถิ่นลึกลับในชุมชนบางใบไม้อยู่ริมน้ำ บรรยากาศดี๊ดี แม้เย็นๆจะยุงเยอะไปนิสสส
มีทั้งอาหารใต้และอาหารทั่วไปที่มีวิธีการปรุงและเสิร์ฟต่างจากที่อื่น รับรองว่า หรอยแรงงงนิ
😍ลาบหมูทอด มันคือทงคัตสึสันนอกหมู หมูนุ่มมแป้งกรอบบบแบบญี่ปุ่น ไม่อมน้ำมันราดด้วยน้ำลาบที่เข้มข้นแม้แต่ไม่ได้แซ่บเว่อร์ แต่ทานเข้ากันมากๆ รักเลยยย
😍 แกงคั่วปูใบรา เนื้อชิ้นใหญ่และเยอะ ใส่มาในแกงคั่วปูที่เข้มข้นและจัดจ้าน ตบท้ายด้วยกลิ่นใบราที่หอมรุนแรง มันคือของดีที่คุณคู่ควร
😍กุ้งแม่น้ำราดซอสมะขาม กุ้งใหญ่ๆเนื้อแน่นเด้งกรอบ ราดด้วยซอสมะขามเข้มข้นที่อิชั้นตามหามานาน รสหวานไปนิดๆพอให้อภัย
😍 ราวท้องปลากระพงนึ่งมะนาว ที่เจ้าของร้านแนะนำเลยว่า ส่วนนี้มีมันแทรกเนื้อปลา ทำให้นุ่มกว่าเนื้อส่วนอื่น แต่ไม่เลี่ยน ไม่คาว น้ำราดคือมาพอดีๆ เปรี้ยวเผ็ดเด่น รสชาติเข้าเนื้อปลาดี๊ดี
😍 ปลากุเลาทอดซีอิ๊ว เป็นปลาท้องถิ่นของสุราษฏร์ อร่อยหอมกรอบ เยอะต้องเอากลับบ้าน
😍 หมูทอดขิง หมูสามชั้นเนื้อนุ่มทอดมากรอบๆ กินกับขิงกรอบ อร่อยและกินง่ายกว่าที่คิด นึกว่าจะกลิ่นขิงแรงๆเหนียวๆ รสชาติกลางๆไม่โดด ทำให้กินง่าย แนะนำเลย
🥺 เมนูที่ผิดหวัง ปูนิ่มผัดพริก ได้มาเป็นปูนิ่มชุบแป้งทอดที่ไม่กรอบ น้ำราดมาแบบน้ำเปรี้ยวหวานที่ไม่เข้มข้นไปทางไหนเลย อย่าหาสั่งกันเลยทีเดียว
เป็นมื้อที่เราชอบ ในการสร้างสรรค์เมนู การปรุงที่แตกต่างจากที่อื่น รสชาติกลมกล่อม
ใครมาสุราษฏร์ อยากแนะนำให้ลองมากินดู
ที่จอดรถที่ร้านเยอะแยะ
รับแต่เงินสดนะ
เปิด 10.30-21.00น.
ปิดทุกวันจันทร์
0 Like0 Comment
