- หน้าแรก
/
- รูป เก้วใหญ่ ไก่ไทย
ร้านไก่สับและข้าวต้ม เป็นตำนานของตลาดท่าเรือร้านข้าวต้มสไตล์จีนแคะที่อยู่คู่ตลาดท่าเรือมาหลายสิบปี เนื่องจากที่นี่ส่วนใหญ่เป็นคนจีนแคะ ร้านเขาเริ่มเป็นที่รู้จักจากไก่สับ จนกลายมาเป็นร้านข้าวต้ม ที่มีไก่สับเป็นไฮไลท์ มีหมูกรอบ หมูแดง ต้มยำ ผัดผักต่างๆ ให้เลือกกินตอนเย็น กับบรรยากาศสุดคลาสสิค ส่วนตัวก็กินร้านนี้มาเกือบ 20 ปีได้
ที่มาแล้วต้องสั่งคือ
-ไก่สับ เลือกเป็นน่องไก่ เนื้อเหลืองน่ากินมาก กินกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวเผ็ดๆ อร่อยมาก
-หมูกรอบ หมูแดง ก็อร่อยแบบง่ายๆ หรือจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย บอกก่อนว่าหมูกรอบที่นี่ไม่เหมือนที่อื่น ไม่ใช่แบบที่เห็นทั่วๆ ไป ส่วนหมูแดงก็นุ่ม อร่อย
-ผัดผักต่างๆ เลือกเอาจะใส่หมูกรอบ หรือปลาเค็ม หรือน้ำมันหอยเฉยๆ ก็ได้
-ต้มหน่อไม้จีนที่ชอบมาก เพราะรสชาติเดียวกับที่ทำกินที่บ้านเลย
รวมๆ คือบริการเป็นกันเอง นั่งโต๊ะ เดี๋ยวมีคนเดินมาจดออเดอร์ บรรยากาศคลาสสิคแบบเก่าๆ อาหารอร่อย ราคาไม่แรง เทศกาลเคยหยุดเลย คนเยอะตลอด บางวันอาจต้องรอคิวหน่อย แต่ถึงแม้คนจะเยอะ แค่กับข้าวไม่ช้าเลย
#KhaotomSPL
0 Like0 Comment
