- หน้าแรก
/
- รูป แม่ลูกจันทน์ ไทรม้า
ชวนมาอร่อยที่ร้านแม่ลูกจันทน์ อาหารตำรับไทย ๆ งานอร่อยใกล้สถานีรถไฟฟ้าบางรักน้อยท่าอิฐชวนมาอร่อยที่ร้านแม่ลูกจันทน์ อาหารตำรับไทย ๆ งานอร่อยใกล้สถานีรถไฟฟ้าบางรักน้อยท่าอิฐ ทางออก 2
"ร้านแม่ลูกจันทน์" เป็นร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ มีบริการทั้งอาหารไทย ขนมไทย เบเกอรี่ เครื่องดื่มต่างๆ ถึงร้านนี้จะเปิดมาใกล้จะ 4 ปี แล้ว ความอร่อยและความนิยมได้รับการันตีความอร่อยจากหลายรายการทีวีที่เชิญไปออกในรายการ ไม่ว่าจะเป็นรายการครัวคุณต๋อย รายการแจ๋ว ช่วงแจ๋วพากิน รายการ Say hi! และรายการอื่นๆมากมาย เป็นร้านที่มานั่งชิลล์สบาย ๆ กับเพื่อน ๆ หรือ ครอบครัวก็ได้ มี 2 ชั้น พร้อมมุมถ่ายรูปเก๋ๆ
แม่ลูกจันทน์ เป็นอาหารที่มีต้นตำรับมาจากครอบครัวที่คุณย่าเป็นช่างขนมมาก่อน ทำให้ได้เห็นและซึมซับการทำดั้งเดิมมาตั้งแต่เด็ก ๆ แต่คุณย่าไม่ได้มีฝีมือแค่ขนมไทยอย่างเดียว ยังมีฝีมือการทำอาหารคาวอีกด้วย ดังนั้น ปอยและพี่สาวจึงได้ทานอาหารรสมือคุณย่ามาตั้งแต่เล็ก ๆ เลย คุณย่าจะสอนว่าขนมหรืออาหารแต่ละอย่างมีเคล็ดลับอะไรแบบฉบับโบราณ แต่เมื่อมาอยู่ในมือคนรุ่นใหม่ เราก็มีความตั้งใจกันว่า เราจะทำขนมและอาหารอร่อยแบบโบราณแต่เรานำวิธีสมัยใหม่เข้ามาช่วยในการประยุกต์เคล็ดลับต่าง ๆ ของคุณย่าค่ะ จะสังเกตุได้ว่ารสชาติเป็นไทยแท้ ๆ แต่วิธีการทำก็พัฒนาไปตามยุคและสมัยค่ะ ทำให้ยังคงเอกลักษณ์ดั้งเดิมได้อยู่ไม่ตกหล่น
[
ทางร้านแม่ลูกจันทน์ ได้เตรียมเมนู Signature ที่มาแล้วห้ามพลาดมาให้ลองชิม หลายเมนู ตั้งแต่ ห่อหมกทะเลทอด 195 บาท เครื่องแน่นจัดจ้าน มีลูกเล่นที่ใช้ห่อหมกทะเลหุ้มกับกุ้งแเล้วคลุกแห้งขนมปังนำไปทอด รองจานด้วยใบคะน้าหั่นฝอยทอด กินคู่น้ำจิ้มบ๊วยอร่อยเด็ด ตามมาที่ชุดน้ำพริกกะปิ 120 บาท ใครได้ลองต่างติดใจ เผ็ดเปรี้ยว เค็ม หวาน ครบรส กินคู่กับปลาทตัวโตและผักลวก พลาดไม่ได้กับ กุ้งทอดราดซอสกระชาย 220 บาท จานนี้เผ็ดนัว แซ่บซี๊ด กุ้งสดเด้งๆ ทอดกลม กลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คนชอบเมนูโบราณหากินยาก ต้องไม่พลาดสั่ง ต้มส้มปลากะพง 160 บาท รสชาติเปรี้ยวนัวลิ้น กินแล้วสดชื่น ใช้ปลากะพงชิ้นโตสดอร่อย ใครชอบแกงส้มต้องไม่ลืมสั่ง แกงเหลืองหน่อไม้ดองปลากะพง 160 บาท เป็นเมนูบ้าน ๆ สไตล์ปักษ์ได้ ใช้ยอดหน่อไม้อ่อนดอง วุ้นเส้นผัดชะอมกุ้งสับ 100 บาท เมนูแก้เผ็ด ผัดคลุกเคล้าด้วยกุ้งสับ วุ้นเส้น และชะอมเขาผัดได้เข้าเครื่องอร่อยกลมกล่อม

0 Like0 Comment
