4.4
9 เรตติ้ง (7 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 15:30
เมนูของร้าน ครัวอั๊งม้อ (อากู๋)
ร้านหลบมุมยามค่ำกับเมนูโกยเต็งเคยผ่านร้านนี้ตอนเช้าซึ่งตั้งอยู่แถวโซนสะพานเหล็ก แต่เป็นเส้นถนนที่ไม่ค่อยมีรถผ่านซักเท่าไหร่ เห็นชื่อร้านก็เลยเซฟไว้เผื่อมาทานตอนเย็น เรามาทานตอนเริ่มมืดแล้ว ร้านนี้อยู่ในตึกแถวห้องเดียว บรรยากาศบ้านๆ แนวร้านข้าวต้มจีนสมัยก่อน ถ้าขับรถเร็วอาจจะไม่ค่อยสังเกตเห็น เท่าที่เห็นลูกค้าดูเป็นขาประจำซะมาก เป็นร้านเก่าแก่เลยทีเดียว - เมนูโกยเต็งซึ่งหน้าตาคล้ายๆ กับเมนูกระเพาะปลาทอดที่เคยทานในร้านอาหารจีน แต่ก็ไม่เหมือนซะทีเดียว มันคือกระเพาะปลาทอดกรอบมากๆ ใส่เผือกที่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ผสมด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกแห้ง ต้นหอม รสชาติออกหวานเค็ม ทางร้านทำมาได้ลงตัวมีเอกลักษณ์ดี ชอบในความกรอบจากไฟที่แรง เหมาะทานตอนเพิ่งทำเสร็จ -โป๊ะแตกรวมมิตร ร้านใส่เครื่องทะเลกุ้ง หอย ปลา หมึก มาไม่หวง รสชาติออกแนวร้านจีน - สงครามทะเล เป็นผัดผงกระหรี่รวมมิตรทะเลก็ให้เครื่องไม่หวงเช่นกัน รสออกหวาน แต่สูตรของร้านจะเสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มเปรี้ยวคล้ายน้ำจิ้มทะเล พอรสตัดกันแอบนึกถึงหมูสะเต๊ะยังไงไม่รู้ - ผัดผักแขนง ผัดมาอุณภูมิดี ผักยังเขียวสวยอยู่ กรอบอร่อย ไม่เหม็นเขียว รสโดยรวมปกติมาตรฐาน - กู๋ช่ายขาวผัดเต้าหู้ ผัดตัวผักเปื่อย เต้าหู้นิ่มในอร่อยดี ร้านนี้โดยรวมราคาถือว่าไม่แพง บริการก็ดีแบบสบายๆ เคยถามว่ามีข้าวต้มไหม เจ้าของบอกถ้าจะเอาจะไปต้มให้ ใช้เวลาแป๊บเดียวเอง ถือว่าใจมากค่ะ... อ่านต่อ
5 Likes0 Comment
photo