- หน้าแรก
/
- ซุปน้ำข้าวต้ม ใส่กุ้ง ปลาเก๋า โรยหน้าด้วยผัก ร้าน Tai Min Bao
ร้นอาหารจีน ในเมืองกวาวโจว เมนูเด็ด น้ำซุปข้าวต้ม กุ้ง ปลามาเที่ยวกวางต้มกับคณะ พี่หรีดพามารับประทานอาหารที่ร้านนี้ ตั้งอยู่ชั้น 5 โดยโทรจอง สั่งให้อบหอยเป๋าฮืออบกับนกเป็ดน้ำ รอล่วงหน้า 4 ชั่วโมง รสชาติแปลกอร่อยมากๆ สั่งเบียร์ท้องถิ่น มาดื่มประกอบอาหาร ต่อด้วยแป้งทอดไส้นม กรอบนอกนุ่มใน ปลาใบขนุนทอดใส่เครื่องปรุง เนื้อปลาสดรสขาติพอดีๆ เห็ดอบ ก็อร่อย ปาท่องโก้ พอรับประทานได้ ผัดถั่วใส่หมู เมนูนี้ ก็อร่อย ตบท้ายด้วยเมนูเด็ด ซุปน้ำข้าวต้ม ใส่กุ้ง ปลาเก๋า โรยหน้าด้วยผัก เริ่มจากพนักงานนำน้ำซุปข้าวต้ม มาใส่หม้อต้ม สักพักนำกุ้งสดตัวเป็นๆ มา ใส่ในหม้อ สักพักรีบเอาขึ้นก่อนากเกินไป นำปลาเก๋ามาใส่ ต้มลวกพอสุกเล็กน้อยรีบเอาขึ้น แล้วเติมน้ำซุปน้ำข้าวต้ม นำก้างปลาเก๋าที่ติดเนื้อมาใส่ ต้มลวกได้ที่ ตักขึ้นมาใส่ชามแก้ว ตอนนี้ถึงขั้นตอนของเรา ตักน้ำซุปน้ำข้าวต้มที่ต้มเดือดข้นมาใส่ในชาม แล้วนำกุ้งที่ต้มลวกสุกแล้วแกะเปลือกใส่ พร้อมเนื้อปลา และก้างปลาเก๋า ที่ต้มลวกสุกใส่ลงไป สักผักมาปรุงหน้าเล็กน้อย เติมซอส ว๊าว อร่อยแปลกไม่เคยรับประทานแบบนีเมาก่อน
0 Like0 Comment
