- หน้าแรก
/
- รูป บ้านอิสระ
ต้มยำปลาทูใบกระเพรา
อาหารอร่อย วิวดี Signatureของร้านนี้คือ 'ซอสโหระพา' ผัดอะไรก็อร่อย!! ;)ร้านนี้ถ้ามาวันหยุด คงจะมีการเกิดอารมณ์เสียกันเล็กน้อย เพราะต้องรอโต๊ะกันนานหน่อย ถ้าหิวๆจัดๆมา ไม่แนะนำให้มาฝากท้องที่นี่ เพราะคุณอาจจะต้องรอคิวจนกัดลิ้นตัวเองกินก็เป็นได้ แต่ถ้าช่วงเวลาดีๆที่ไม่ใช่ไพรม์ไทม์อย่างเช่นวันธรรมดา ที่นี่จะเป็นร้านอาหารที่มีสเน่ห์มาก คุณจะพบกับการบริการที่ดี วิวที่ดี อาหารที่ดี บลาๆๆดี , วันนี้อาหารที่จะมาแนะนำคือ 'หอยตลับผัดซอสโหระพา' เมนูนี้จะเสิร์ฟมาในจานร้อนฉู่ฉ่าๆ ซึ่งจะมี หอยตลับสดๆเนื้อแน่น หวาน ที่ถูกผัดคลุกเคล้ามากับซอสโหระพาทีเด็ดของทางร้าน หน้าตาอาจจะเขียวอี๋ไม่ชวนทาน แต่ขอบอกว่าลองชิม จะติดใจ ถึงขนาดเอาน้ำซอสมาคลุกข้าวเลยทีเดียว เมนูต่อมาก็คือ 'ต้มยำปลาทูใบกะเพรา' ไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน ปลาทูตัวใหญ่ๆสดๆเนื้อแน่น หั่นครึ่งตัวนอนเรียงกันจมน้ำต้มยำน้ำใสที่รสชาดจัดจ้านไปถึงเชียงใหม่ในหม้อไฟที่แสนจะร้อนระอุ ใครที่แฮ้งมา ขอให้ได้มาซดน้ำต้มยำนี้ ขอบอกว่าหายแฮ้งปลิดทิ้งเลย
ต่อมาคือ 'ปลาหมึกผัดไข่เค็ม' ปลาหมึกสดหั่นวงขนาดพอดีคำ เนื้อเด้งสู้ฟัน ที่ผัดมากับซอสไข่เค็ม ของที่นี่จะเป็นเนื้อไข่แดงของไข่เค็มที่ยีจนละเอียดกับตัวน้ำซอสของทางร้าน ผัดเคลือบตัวปลาหมึกมา พอเคี้ยวรวมกัน รสสัมผัสที่ได้มันวิเศษมหัศจรรย์ดาวล้านดวง ต่างจากร้านส่วนใหญ่ที่ผัดเนื้อไข่แดงมาเป็นชิ้นๆ อยกส่วยปลาหมึกและไข่ให้อยู่คนละมุมจายโดยสิ้นเชิง เมนูสุดท้าย เบๆ แต่ไม่เบ นั่นคือ 'ไข่เจียวกุ้งสับ' อาจจะเป็นเมนูที่อยู่ๆหิวตอนตี3ก็ลุกมาเจียวได้ แต่ที่นี่เจียวได้เนื้อไข่ที่พอดี ไม่อมน้ำมัน กรอบนอกนุ่มในสั่งได้ดั่งใจ เนื้อกุ้งก็ให้มาเยอะจนนึกว่ายกทะเลไทยมาไว้ในจานนี้ สรุป เป็นร้านอาหารที่ดี ถ้าคุณไปถูกเวลา
0 Like0 Comment
