- หน้าแรก
/
- รูป Toby's Sukhumvit 38
Brunch อร่อยในร้านสวย แลนด์มาร์คใหม่ในซอย 38! <3<3Toby’s ร้านบรันช์หน้าใหม่ในซอย 38 บรรยากาศร้านสวยน่านั่งสุดๆ จะนั่งรับลมข้างนอกหรือเข้ามาชิลล์ข้างในก็ดี การตกแต่งที่นี่เน้นโทนสีขาวและไม้ดูสบายตา เน้นแสงธรรมชาติสาดเข้าถึงค่ะ เรียกได้ว่าถ่ายรูปมุมไหนก็สวยอ่ะ
ร้านนี้เกิดจากหุ้นส่วนทั้ง 4 คนที่มีความชอบด้านอาหารเหมือนกันและอยากทำร้านบรันส์สไตล์ออสเตรเลียน
เลยหยิบยกบรรยากาศ การตกแต่งเข้ามาส่วน ส่วนอาหารก็เน้นความสดใหม่ เรียบง่ายไม่ปรุงแต่งเยอะแต่รสชาติอร่อย
ลองเมนูอาหารแรกเลยค่ะ เห็นโต๊ะไหนก็สั่ง “Egg Mikado” (320-) Poached Egg 2 ฟองบนซาวร์โดเนื้อดี โปะทับบนแซลมอนและผักร๊อกเก็ต ราดด้วยฮอลลาเดสซอสรสส้มกับไข่ปลาแซลมอน ให้กลิ่นอายแบบญี่ปุ่นไม่เหมือนใคร แนะนำให้ทานตอนที่ขนมปังยังอุ่น ฟินจริงอะไรจริง
“Baked eggs” (290-) อันนี้จานโปรดเราเลยค่ะ! เป็นเหมือนไข่กระทะฝรั่งฉบับจัดเต็ม ใส่เครื่องแน่นๆ ทั้งไข่ ไส้กรอกโชริโซ่รสเข้มข้น เห็ด เบคอน คลุกเคล้ากับปาปริก้ารสเผ็ดร้อนกับผักต่างๆ เสิร์ฟแบบร้อนๆ ยังเห็นไข่เดือดปุดๆทานคู่กับ sourdough อร่อยๆ เวิร์คมากแบบขอยกนิ้วให้ จานค่อนข้างใหญ่นะคะ แนะนำว่าให้สั่งมากินกับเพื่อนจะพอดี
มาต่อที่ของหวานที่นี่มี Signature เลยคือ “Crispy French Toast” ตัวขนมปัง Brioch ที่เอามาทำเฟรนส์โทส์ดีงามสามตะกร้ามาก คือกรอบนอกนุ่มในสุดๆ เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมโฮมเมดที่อร่อยมาก (ชอบไอติมมากจริงงงง) ทานคู่กับเบอร์รี่สดๆ กับเมเปิลไซรัปแล้วคือดีงามแบบไม่เกรงใจแคลลอรี่
ส่วนเครื่องดื่มที่นี่ก็มีหลากหลายทั้งกาแฟ, cold-pressed juices และ smoothies ที่ได้ลองคือ
“Raspberry lemonade” (150-) เปรี้ยวหวานสดชื่นมากๆ ส่วนกาแฟที่นี่เค้าก็มีเบลนด์เฉพาะของร้าน
ลองเป็นตัว Flat white (100-) หอมนุ่มนวล กลมกล่อมดีงามอยู่
ร้านอยู่ด้านในซอย 38 อยู่ค่อนข้างลึก ถ้าเดินจากรถไฟฟ้าทองหล่อมาก็ค่อนข้างไกล แต่ก็คุ้มค่ากับความเหนื่อยนะ หรือจะนั่งวินมอไซต์เข้ามาก็ได้เหมือนกัน
7 Likes0 Comment
