เนื้อน่องลาย ร้าน Ai Shabu

Ai Shabu (ไอชาบู บุฟเฟต์)

3.9

3 เรตติ้ง (2 รีวิว)

บุฟเฟ่ต์•฿฿

ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 12:00

นากัม โอมาร์ • 30 พ.ย. 2016

ทะ จุ่ม ชีส ปิ้งย่าง ของชาว มอนอเป็นร้านปิ้งย่างที่เปิดได้ประมาณ 1 เดือนเศษ แต่สร้างความสนใจ และดึงดูดความต้องการส่วนตัวของคุณก้อยได้อยู่หมัด พิกัดร้าน อยู่บริเวณทางเข้า NU plazza อยู่ทางซ้ายมือ เวลาเปิดของร้าน ตั้งแต่เที่ยงวันยันสี่ทุ่ม เรื่องการจองคิว หน้าเฟสบอกไม่รับจอง แต่หน้าร้านบอก จองล่วงหน้าได้ 30 นาที ผิดถูกยังไงโทรศัพท์สอบถามได้ครับ ในวันทีผมไปใช้วิธีจองหน้าร้าน รอประมาณ 30 นาที ไม่ถือว่านาน ว่ากันในส่วนราคา ถ้าเป็นหมู 199 บาท เป็นเนื้อ 239 บาท ถ้า 2 เตา เพิ่ม 50 บาท จำกัดเวลา 2ชั่วโมง ผมเลือกแบบเนื้อและใช้ 2 เตา ปิ้งกับต้ม (ช่วงนี้มีโปรฯ เพิ่มเตาไม่เพิ่มตัง) ลืมบอกราคานี้รวมเครื่องดื่ม ว่ากันด้วยส่วนเมนูหมูก่อน มีสันคอหมู สันนอก สามชั้น ตับ สไลบาง เบค่อน ไส้กรอก เกี๊ยวกุ้ง (หอมน้ำมันงา) ปล่ดอลลี่ ปลาหมึกกรอบ หมึกไส้หมู ของพวกนี้อยู่ในตู้แช่ เดินเลือกหยิบเอา ได้จากในตู้แช่ ส่วนเนื้อ ต้องเขียนสั่งครับ มีเนื้อเสือร้องไห้ เนื้อน่องลาย และเนื้อสะโพก เขียนสั่งแต่ออเดอร์ไม่หาย ซึ่งในส่วนนี้มีความสนใหม่ดีครับ ส่วนผักก็เป็นจำพวกใส่ชาบู น้ำจิ้มมี 2 แบบ แบบสุกี้มีรสหวาน แต่หากใส่กระทียมและพริกแล้ว รสจะดีขึ้น แบบสองซีฟู๊ด รสเปรี้ยวเผ็ด เครื่องดื่มเป็นน้ำอัดลม ยี่ห้อ est ชาเขียว พันซ์ น้ำผึ้งมะนาว แล้วก็มาในเรื่องของการกินครับ ในส่วนของการปิ้ง คล้ายๆ กับการกินเนื้อโคขุน ตั้งกระทะ ใส่เนย แล้วเอาเนื้อลง พลิกสองสามทีก็กิน ซึ่งตรงนี้ แรกๆ ก็สนุกนะ แต่พอมีน้ำมันเยอะ ติดกระทะและกระเด็นนี้ ต้องควบคุมความร้อนให้ดีนะครับ กับอยากให้มีถ้วยทิ้งน้ำมันสักนิดก็จะดี ลืมไป ไป 2 คน ให้ชีส 1 ถ้วยเล็ก เอาไปปิ้งแล้วจุ่มก็อร่อยดี (อันนี้ผมต้องทวงเลยหักความพึงพอใจไป) ในส่วนของหม้อต้ม เอาไว้ซดน้ำครับ หรือเลือกที่จะเอาไปจุ่ม ต้มผักก็ได้ น้ำซุปหวาน ส่วนของหวานมีไอศครีม กับมีเตาทำแพนเค้กด้วย เอาไว้โชว์ฝีมือหลังอิ่ม ในเรื่องของการบริการ โอเค ดี ครับ ส่วนข้อจำกัดมี 2-3 เรื่อง คือ น้ำมันหลังทอด กับกลิ่นควันภายในร้าน หากมีโอกาสจะกลับไปเยือน... อ่านต่อ

1 Like0 Comment