- หน้าแรก
/
- รูป Slow Heart Bang Saray
ร้านกาแฟดีของบางเสร่ พร้อมเค้กโฮมเมดแสนอร่อยวันนี้แวะมาร้านนี้รอบที่สองเพราะติดใจในความบูทิค ความโฮมเมดของขนมในร้าน ไม่ต้องมีขนมวางโชว์แต่มีป้ายบอกว่ามีอะไรเพราะแต่ละวันจะทำขนมมาไม่ซ้ำกัน
อย่างวันนี้เค้กมะม่วงคือหน้าตาน่ารักมาก พี่เจ้าของบอกว่าทำเองตั้งแต่เค้กไปยันซอสมะม่วงเลย และที่สำคัญคืออร่อยนุ่มละมุนไม่หวานเกินไปกำลังดี ส่วนกาแฟวันนี้ผมเลือกเมล็ด Zambia แบบ Honey Process มาทำเป็นดริปเย็น เพราะครั้งที่แล้วลองเมล็ดของไทยไปละ วันนี้รสชาติกาแฟก็ดื่มง่ายๆเหมือนเดิม ทานเค้กไปดื่มกาแฟไปรู้สึกรีเฟรชดี Tasting Note ความเปรี้ยวนำมีนิดหน่อยแต่กลิ่นหอมเตะจมูก Aftertaste มีน้ำลายหวานตบท้ายหลังกลืนนิดหน่อยพอหอมปากหอมคอ
ความอัธยาศัยดีของพี่เจ้าของร้านก็คือเป็นกันเองดี ทำกาแฟคล่องแคล่วมากฮะ
2 Likes0 Comment
