- หน้าแรก
/
- Golden Squid Head • ส่วนมากขนาดใหญ่แบบนี้เลยค่ะ ร้าน Uyi Savoury Squids Bugis Junction
Golden Squid Head • ส่วนมากขนาดใหญ่แบบนี้เลยค่ะ
หนวดปลาหมึกชุบแป้งบางๆทอดกรอบๆร้อนๆหลังจากทานอาหารจีนเสร็จก็เดินวนเล่นๆแถวๆนั้น ไปสะดุดตากับเจ้าปลาหมึกตัวใหญ่เสียบไม้เข้า แถมมีลูกค้าถือใบเสร็จยืนรอคิวหน้าร้านแน่นขนัด แต่ปลาหมึกตัวใหญ่กว่าแขนเราซะอีก เพิ่งทานเตี๋ยวมาอิ่มๆคงจะยัดไม่ไหว ลองเดินไปดูเมนูใกล้ๆเห็นมีหนวดปลาหมึกทอดขายด้วย ราคาอยู่ที่ 3.80$ ถือว่าไม่แพงเลยลองสั่งมาดู พอจ่ายเงินเสร็จในใบเสร็จจะมีเลขคิวอยู่ค่ะ ด้านบนเหนือแคชเชียร์มีป้ายไฟบอกเลขคิวชัดเจน
จะบอกว่ารอนานมากกก ยืนจนเมื่อย เลยแอบเข้าไปนั่งรอในร้านเคเอฟซีฝั่งตรงข้าม โดนพนักงานเคเอฟซีค้อนประหลับประเหลือกอยู่หลายหน
พอถึงคิวเราเค้าจะตะโกนเรียกเบอร์ค่ะ ข้ามไปหลายคิวเลยจากป้ายไฟ เพราะทอดทั้งตัวคงจะใช้เวลาทำนานกว่าแค่ทอดหนวด
ถุงที่ได้มา มีหนวดปลาหมึกทอดกรอบเกิน20อันขึ้นไปค่ะ แป้งชุบมาบางๆ ทอดร้อนจัด กรอบกริ๊บ ไม่อมน้ำมัน หนวดก็สดและไม่เหนียว เคี้ยวง่าย โรยผงปรุงรสป่นๆมาด้วยรสเค็มๆหวานๆกำลังดีเลย (สั่งรสoriginal แบบเผ็ดก็มีนะคะ)
คราวหน้าอยากลองแบบทั้งตัวดูบ้าง คงต้องไม่ทานข้าวไปก่อน เพราะตัวใหญ่มากกก
ข้อเสีย -- ร้านไม่มีที่นั่งทาน ถ้าซื้อแบบทั้งตัว อาจจะต้องเดินไปหาที่นั่งในฟู้ดคอร์ทชั้น 3 ของห้างแทนนะคะ
ของเราซื้อแค่หนวดเดินทานจากห้างไปแถวอาหรับสตรีทยังไม่หมดเลยค่ะ มันเยอะมากก ตอนเข้าบาร์ต้องเอาถุงแอบๆไว้กลัวเค้าว่า เพราะบาร์ขายอาหารด้วย
สำหรับเราเจ้าหนวดปลาหมึกทอดนี้มีร้านโปรดในดวงใจ คือร้านที่มงก๊ก ให้เป็นที่หนึ่งเลยสำหรับหนวดปลาหมึกทอด เทียบกันร้านนี้เป็นรองอยู่แค่จี๊ดเดียวค่ะ
ผ่านมาแถวนี้ลองแวะชิมดูนะคะ หนวด1ถุง ทานสองคนน่าจะกำลังดีค่ะ ทานคนเดียวอาจจะทานไม่หมดค่ะ
ปล.รูปไม่ค่อยชัดนะคะ ร้านที่ไปวันเสาร์ทั้งหมด ถ่ายรูปด้วยเครื่องสำรอง ความละเอียดน้อยจับโฟกัสไม่ค่อยได้ค่ะ😥
12 Likes0 Comment
