- Home
/
- Photo of ก๋วยเตี๋ยวเรือ ซุปเปอร์แซ่บ สุขาภิบาล 5 สายไหม
3.0
หมี่ขาวน้ำเนื้อ (ธรรมดา 15 บาท)
ก๋วยเตี๋ยวเรือปรุงมาให้เลย ดังนั้นชิมกินปรุง ธรรมดา 15 พิเศษชามโต 35 @ย่านสุขาภิบาล5-วัชรพลเมื่อหลายวันก่อนผมได้มาติดต่อประชุมกับลูกค้าที่ละแวกแถวสุขาภิบาล 5 นะครับ พอเสร็จธุระก็ว่าจะหาไรทานแบบด่วนๆและเน้นว่าต้องไม่เข้าห้างเพราะผมต้องมีธุระไปที่อื่นต่ออีก สุดท้ายลงเอยผ่านมาลองก๋วยเตี๋ยวเรือร้านนี้ดูครับ ไม่รู้จักชื่อและเคยชิมมาก่อนด้วย ลองสุ่มๆมาดู ชื่อร้านว่า “ก๋วยเตี๋ยวเรือ ซุปเปอร์แซ่บ” ผมลองมาค้นข้อมูลที่หลังก็พอทราบว่าร้านนี้จะน่าจะเป็นธุรกิจแฟรนไชส์ที่ซื้อสูตรและระบบมา เห็นได้จากมีชื่อร้านเดียวกันที่สาขาอื่นไกลจากตรงนี้ด้วยครับ
[ที่ตั้ง:]
ริมถนนสุขาภิบาล 5 ฝั่งที่วิ่งจากจตุโชติ เลยหน้าสำนักงานเขตสายไหม ไปทางวัชรพล ร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามถนนของ Big-C (ที่มี McDonald ด้านหน้า) ก่อนแยกขึ้นทางด่วน จอดรถริมฟุตบาทแถวหน้าๆร้านเอาครับ
ฟังจากชื่อร้านก็พอรู้ว่าต้องเน้นรสชาติจัดแน่ๆเลย เพราะจุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวเรือร้านนี้คือเค้าจะปรุงรสคล้ายๆต้มยำมาให้เราเลยก่อนมาเสิร์ฟที่โต๊ะ โดยที่จะใส่เป็นพริกเผาคั่วกลิ่นหอมๆรสชาติเผ็ดๆ โดยที่เค้าจะมีวางตั้งในพวงเครื่องปรุงด้วยถ้าเราต้องการปรุงเพิ่มความเผ็ดเองต่างหาก
[ราคา ณ ตอนที่ไปทาน พ.ค.58]
ก๋วยเตี๋ยวเรือมีแยกหมู-เนื้อ ธรรมดาชามละ 15 บาท (เส้นเล็ก-หมี่ขาว-ใหญ่) บะหมี่เหลือง-มาม่า 35 บาท *ไม่มีวุ้นเส้น พิเศษชามโต 35 บาท กากหมู 20 บาท แคปหมู 10 บาท ขนมถ้วยคู่ละ 9 บาท เฉาก๋วยชากังราว 25 บาท
ตอนที่ผมไปทานเนื่องจากค่อนข้างหิวมาก เลยสั่งมาทั้งหมด 4 ชาม เป็น เล็กน้ำเนื้อ (ชามโต), ใหญ่แห้งหมู (ธรรมดา), หมี่ขาวน้ำเนื้อ (ธรรมดา), ใหญ่น้ำเนื้อ (ธรรมดา) จากที่ได้ลองทานแนะนำอย่างนี้ครับ
• สั่งเป็นแบบธรรมดา น่าจะคุ้มและถูกกว่าสั่งแบบชามโต เพราะปริมาณเส้น-เนื้อ-ลูกชิ้นที่ใส่สำหรับชามโต 35 บาท ก็ประมาณ 2 เท่าของชามธรรมดา 15 บาทแค่นั้น ดังนั้นสั่งธรรมดามาหลายๆชามดีกว่า ได้เลือกเส้นหรือเนื้อที่อยากทานหลากหลายกว่าด้วยครับ
• คหสต.ชอบเนื้อร้านนี้มากกว่าหมู แต่ผมว่าเนื้อสดร้านเค้าออกแข็งไปหน่อยอาจจะลวกนานไปนิด ส่วนลูกชิ้นพอกันไม่ค่อยพิเศษอะไรธรรมดา
• น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือออกเข้มข้นดีครับ และปรุงแบบใส่พริกคั่วมาให้เราเสร็จ ผมเข้าใจว่าถ้าไม่ทานเผ็ดอาจต้องบอกเค้าตอนสั่งนะครับ
--------------------
รีวิวให้คะแนนทีละส่วน
• รสชาติความอร่อย (4/5) อร่อยแปลกตรงที่เค้าปรุงใส่พริกคั่วมาให้เลย
• คุณภาพเนื้อและลูกชิ้น (3/5) ผมให้โอเคพอผ่าน
• ความสะอาดร้านและอุปกรณ์ (3/5)
• บรรยากาศร้าน (2.5/5) ร้านออกมืดๆทรึมๆไปหน่อย ไม่ค่อยสว่าง อากาศไม่ค่อยถ่ายเท ร้อนไปหน่อย ตกแต่งใช้โต๊ะไม้เก่าก็ดูแปลกตาดี
• ราคาและความคุ้มค่า (3.5/5) ผมว่าราคาก็ถือว่าไม่สูงมากคุ้มค่ากับปริมาณ
เรื่องบริการขอไม่เอามาพิจารณาเพราะเป็นร้านจานด่วนข้างทางและไม่มีบวกเพิ่มอะไร สรุปเฉลี่ยรวมคะแนนเท่ากับ 3.2 ปัดลงเป็น 3 ดาวครับ
22 Likes0 Comment
