- หน้าแรก
/
- CLASSIC CAESAR SALAD ร้าน Ferraro Ristorante Maze Thonglor
อร่อยลงตัว สไตล์โมเดิร์นอิตาเลี่ยนFerraro ร้าน bar and restaurant น้องใหม่ย่านทองหล่อที่ไม่ควรมองข้าม บรรยากาศดีเหมาะกับการมาสังสรรค์ ตกแต่งสไตล์โมเดิร์น มีส่วนทั้ง indoor และ outdoor เสริฟอาหารอิตาเลี่ยน และมีบางส่วนเป็นแนวอิตาเลี่ยนฟิวชั่นมิกซ์เอเชี่ยนเข้าไป
เริ่มด้วยบริการเสริฟขนมปัง Rosemary Focaccia ดูดีเชียว ขนมปังผิวกรอบด้านนอก นุ่มเหนียวด้านในอร่อยใช้ได้เลยค่ะ
Classic caesar salad (290): ซีซ่าสลัด ชอบน้ำสลัดอร่อยลงตัวมีรสชาติเลม่อนคั้นสดด้วย ผักเย็นไปนิดนึง (ซึ่งทางร้านบอกตั้งใจให้ออกมาแบบนี้) พาเมซานชีสให้แบบไม่หวงเลย
Linquine pasta with seafood squid ink spicy sauce (650): เส้นลิงกวินีพาสต้าผัดกับซอสหมึกดำ ใส่ทั้งซีฟู๊ด (หอยเชลล์, ปลาหมึก, octopus, หอยแมลงภู่) และกุ้งแม่น้ำ เพิ่มความจัดจ้านรสเผ็ดเล็กน้อยด้วยพริกแห้งและกระเทียม เป็นจานที่ อร่อยลงตัวสมเป็น signature dish ของทางร้าน และอีกอย่างหมึกดำไม่เข้มมากจนปากดำไปหมด
Risotto porcini mushroom and truffle (390): กลิ่นชีสและทรัฟเฟิลหอมฉุยเลยข้าวสุกกำลังดี เห็ดอร่อย ชอบที่รสชาติไม่ richหรือบางเกินไป
ตบท้ายด้วยสตอร์เบอรี่ sorbet เป็น complimentary ของทางร้าน อร่อยทานแล้วสดชื่นดีจัง
โดยรวมถือว่าเป็นร้านที่น่าสนใจมาก ทำอาหารฝรั่งได้ถูกปากคนไทย ใช้วัตถุดิบเกรดดีและพิถีพิถันทุกขั้นตอน บริการดีเยี่ยม ส่วนราคาถือว่าโอเคนะ มีให้เลือกตามลำดับวัตถุดิบอาหารของแต่ละจาน set lunch menu ของทางร้านและกับวงในราคาดูดีและคุ้มมาก น่าลองค่ะ
ร้านอยู่ชั้น 2 ตึก maze ทองหล่อตึกกับ market place ทองหล่อเลย จอดรถในอาคารได้
48 Likes0 Comment
