5.0
1 เรตติ้ง (1 รีวิว)
Sourcing Table
อร่อย แปลกใหม่ไม่จำเจเปิดศักราชใหม่มา ก็ได้พบเจอร้านช้างเผือกร้านแรกแล้ว ดีใจมาก “Sourcing Table” อีกหนึ่งร้านอาหารน้องใหม่ย่านบางแวก ราชพฤกษ์ ที่ตอนนี้ร้านรวงผุดกันเป็นดอกเห็ด เราบอกเลยว่า ร้านนี้ คือ one of a kind ที่ unique มีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร all day brunch อร่อยๆและไม่น่าเบื่อจำเจ แนวโมเดิร์นที่นำอาหารฝรั่งมาปรับผสมผสานรสชาติความอร่อยแบบไทยๆ และคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีจากแหล่งท้องถิ่นต่างๆ บรรยากาศร้านเหมือนนั่งใน warehouse เก๋ๆ เพดานสูง ตกแต่งสวยมาก vibe ดี ส้มตำหมูปิ้งคอร์นเบรด เบสจะเป็นขนมปังข้าวโพดโฮมเมดทำเอง โปะด้วยสโมคเบค่อนที่นำไปหมักกะทิข้ามคืนเคลือบน้ำตาลมะพร้าวอินทรีย์ ฟีลกินเบค่อนรสหมูปิ้ง ราดด้วยซัลซ่าที่เหมือนน้ำยำรสตำข้าวโพด มีไข่ต้มยางมะตูม และเจลพริกชี้ฟ้า เราว่ามันอร่อยลงตัวสุดๆ เลย Creamy Brie & Bacon Rigatoni พาสต้าริกาโตนีเส้นหลอดผิวหยัก กับครีมซอสชีสบรี ที่เราแอบลังเลว่าจะเลี่ยนไปมั้ยแต่ไม่เลย จานนี้ครีมมี่และเข้มข้นจริงแต่ไม่เลี่ยน ยิ่งได้สโมคเบค่อนที่มีความหนา ความกรอบและฉ่ำกำลังดี ทำให้จานนี้ฟินมากสำหรับเรา กุ้งย่างน้ำมันมะกรูด คือการทวิสต์ เมนูกุ้งผัดกระเทียมสเปนนั่นเอง เพิ่มความจัดจ้านแบบไทยไทยด้วยกลิ่นสมุนไพร น้ำมันมะกรูด เพิ่มความเผ็ดเล็กน้อยด้วยพริกดอย และยังคงความอร่อยด้วยการคู่กับขนมปังปิ้ง ของหวาน Pumpkin Brulee ขนมหม้อแกงในรูปแบบบรูเล่ฟักทอง บอกเลยว่าอร่อยมาก ได้ทั้งความครีมมี่เนื้อเนียนนุ่มละมุน และยังมีหอยเจียวโรยหน้าราดกะทิตามแบบฉบับไทยไทย ไอศครีมมะพร้าวอ่อนที่มีเนื้อมะพร้าวอ่อนให้เคี้ยวอร่อย เครื่องดื่มเมนูโซดา วัตถุดิบธรรมชาติ ไม่ใช้ไซรัปแต่งกลิ่นใส่สาร นำแนะ Roselle Ispahan มีส่วนผสมของ กระเจี๊ยบ, กุหลาบจุฬาลงกรณ์ และ ลิ้นจี่จักพรรดิ หอมอร่อยสดชื่นไม่มีหวานแหลม Ume Soda : เพิ่มความบ๊วย บ๊วย สองบ๊วยด้วยบ๊วยญี่ปุ่น และบ๊วยดองจากเชียงราย ตอนนี้ร้านน่าจะทดลองเวลาเปิดปิดอยู่ ยังไงก่อนไปเช็คกับร้านก่อนก็ดีค่ะ Line Official: @sourcingtable.bkk ⏰Open: 10:00~18:00 (พุธ พฤหัส) และ 10:00~21:00 (ศุกร์-อาทิตย์) ❌ปิด จันทร์และอังคาร... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo