- หน้าแรก
/
- รูป Bake Cheese Tart ดิ เอ็มควอเทียร์
บรรยากาศร้าน
ถ้าคุณชอบชีส ชีสทาร์ตจากฮอกไกโดร้านนี้ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง ทั้งอินทั้งฟินตั้งแต่กัดคำแรกBake Cheese Tart ร้านชีสทาร์ตตำนานชื่อดังจากเมืองซัปโปโร เกาะฮอกไกโด ร้านนี้คนที่เคยได้ลองทานมาแล้วไม่ว่าจะเป็นคนญี่ปุ่นหรือคนชาติไหนๆต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่ามันอร่อยมาก อร่อยจนไม่สามารถหาอะไรมาเที่ยบได้ อร่อยจนกระทั่งทางร้านนั้นตั้งสโลแกนร้านตัวเองว่า "The Best Cheese Tart Ever in your life" ซึ่งใครได้ลองมาแล้วต่างก็พูดเหมือนกันว่ามันเป็นแบบนั้นจริงๆครับ
ใครที่อยากทานทาร์ตของทางร้านนี้ก่อนหน้านี้ก็ต้องบินไปลองถึงซัปโปโรหรือไม่ก็ไปต่อคิวอันยาวเหยียดอยู่ที่ฮ่องกง ซึ่งหลายๆคนก็รอไม่ไหวอดลิ้มลองกันไป วันนี้ทางร้านมาเปิดสาขาแรกในไทยเรียบร้อยโดยคุณวิลลี่และคุณแหม่ม คัทลียาที่ลงทุนซื้อแฟรนชายมาให้คนไทยได้ลิ้มลองไปไม่ต้องไปไกลครับ ผมเองเห็นว่าร้านนี้มาเปิดก็ต้องรีบไปต่อคิวซื้อมาลองทานทันที อยากรู้จริงๆว่าชีสทาร์ตเทพๆนั้นเป็นยังไง ได้ลองแล้วบอกเลยครับว่าขึ้นสวรรค์จริงๆครับ สมแล้วกับคำว่าดีที่สุด อร่อยที่สุดจริงๆคอนเฟิมครับ
[วิธีการเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น G ของห้าง EmQuartier ในฝั่ง Glass Quartier ครับ ร้านอยู่หน้าร้าน Harrods หน้าบันไดเลื่อนฝั่งที่จะลงไปยัง Food Hall เลยครับ วิธีการเดินทางมายังห้างนี้นั้นสะดวกที่สุดให้ใช้รถไฟฟ้า BTS มาลงที่สถานีพร้อมพงษ์แล้วเดินทางเชื่อมเข้ามาได้เลยครับ ถ้าใครขับรถมาก็สามารถจอดในห้างได้เลยด้วยเช่นกันครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้เป็นร้านเค้าเตอร์ไม่มีที่นั่งครับ ลูกค้าที่มาทานนั้นต้องซื้อกลับไปทานเท่านั้นนะครับ แต่ถ้าใครอยากจะทานเลยแนะนำให้ซื้อเสร็จลงบันไดเลื่อนหน้าร้านลงมาทานที่ Food Hall ของทางห้างได้เลยครับ บรรยากาศร้านช่วงแรกๆที่ร้านเพิ่งเปิดนั้นถือว่าค่อนข้างคึกคักเลยทีเดียวครับ ผู้คนเดินผ่านไปผ่านมาก็อยากรู้ว่ามันคือร้านอะไรกันแน่เลยต่อคิวกันยาวเลย ยังดีที่ทางร้านจำกัดการซื้อต่อคนในช่วงแรกนี้เลยทำให้การรอคิวนั้นไม่ได้นานมากเท่าไรครับ
การบริการของพนักงานนั้นผมถือว่าทำได้รวดเร็วและดีครับ มีพนักงานคอยรับออเดอร์พร้อมกับเก็บเงิน ส่วนอีกด้านนึงพนักงานก็จะคอยหยิบแพคใส่ถุงตามจำนวนที่เราสั่งให้ ทำให้ทุกอย่างค่อนข้างเป็นไปอย่างรวดเร็วครับ พนักงานอีกส่วนนึงด้านหลังก็คอยอบขนมอยู่เรื่อยๆ ผมถือว่ามีระเบียบดีครับ ทำให้ไม่ต้องรอกันนานครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
ร้านนี้ขายชีสทาร์ตอย่างเดียวครับ หลายๆคนอาจจะเคยทานแต่ทาร์ตไข่ แต่การผสมผสานระหว่างทาร์ตและชีสของทางร้านนั้นก็ถือว่าทำออกมาได้ลงตัวมาก ชีสทาร์ตของทางร้านนั้นอบใหม่สดๆร้อนๆ คือถ้าทานเลยจะฟินกว่านำกลับมาทานตอนเย็นแล้วแน่นอนครับ
ตัวทาร์ตของทางร้านนั้นเป็นทาร์ตแบบหนากรอบ ตัวแป้งนั้นอร่อยมาก เป็นทาร์ตที่อร่อยที่สุดร้านนึงที่ผมเคยทานมาเลยก็ว่าได้ครับ ตัวชีสที่ทางร้านใส่มานั้นก็เรียกได้ว่าอร่อยมากเช่นกัน ชีสหอมอบมาร้อนๆ ทานแล้วรสชาติคล้ายๆกับทาร์ตไข่แต่มันมีกลิ่นชีสที่ช่วยเพิ่มความอร่อยขึ้นมาได้อีกด้วย ถือว่าลงตัวมากๆครับ
ชีสทาร์ตของทางร้านนี้ชิ้นละ 80 บาทครับ ถือว่าราคาไม่ต่างจากการไปซื้อทานที่ญี่ปุ่นสักเท่าไรเลย อาจจะดูราคาสูงไปหน่อยแต่เชื่อผมเถอะครับ ลองทานดูแล้วจะเข้าใจว่าทำไมราคาถึงต้องสูง ความอร่อยของมันรับรองว่าติดใจแน่นอนครับ
ช่วงแรกนี้ทางร้านจำกัดการซื้ออยู่ที่ 3 ชิ้น/คนก่อนนะครับ เพื่อให้หลายๆคนได้ลองซื้อทาน ถ้าใครอยากทานเยอะกว่า 3 ชิ้นก็ให้วนมาต่อคิวอีกรอบนึงเอา ฮ่าๆ รีบไปทานก่อนจะตกเทรนนะครับ
49 Likes0 Comment
