- หน้าแรก
/
- รูป Bo.lan
ร้านอาหารไทยพื้นบ้านที่ดีที่สุดในกรุงเทพภารกิจตามล่า Michelin Star
Bo.Lan - โบ.ลาน
1 Starred Michelin - 1 ดาวมิชลินสตาร์
เรามากินอาหารไทยโบราณชื่อดัง โดยเชฟโบและเชฟดีแลนด์ วันนี้เลือกเป็นสำรับอาหารกลางวัน พร้อมเครื่องว่างประจำวัน บริการพร้อมข้าวสวย โดยในสำรับจะมีอาหารประเภท ยำ ต้ม ผัด แกง ให้เลือก นอกจากนี้ยังเพิ่มโบ.ลานเป็นจานอีกหนึ่งอย่าง
อาหารเป็นอาหารชาวบ้านไม่ใช่อาหารชาววัง แต่อร่อยมาก
- เริ่มแรกกระเริงรส
- ผัดกะเพราเนื้อตามตำรับของหมอยาไทยในราชสกุลทินกรพร้อมไข่เกษตรอินทรีย์กรอบ และน้ำปลาพริก
- ยำไก่ย่างใส่มะเฟือง
- ต้มยำซี่โครงหมูผักกาดดอง
- ผัดกะหล่ำน้ำปลาอย่างดีใส่ปลาหมึก
- แกงคอหมูย่างใส่กล้วยดิบ
- ข้าวใหม่ยโสธร กข ๑๐๕ และข้าวกล้องงอกร้อยห้าสิบสายพันธุ์เกษตรอินทรีย์ เกี่ยว ๒๕๕๙
- น้ำตาลสดเกล็ดหิมะ
สรุป เป็นร้านอาหารที่ทำอาหารไทยโบราณออกมาได้กลมกล่อม อร่อยทุกจาน ขนาดคนกินยากอย่างเรายังกินได้ เมนูชื่อแปลกๆไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันแต่กินแล้วออกมาดีกว่าที่คิดมาก สมกับที่เป็นร้านอาหารไทย 1 ดาวจริงๆ
ฝาก Facebook Page ส่วนตัวนะครับ : ตามล่า Fine Dining
0 Like0 Comment
