- หน้าแรก
/
- รูป Hansik Goo
5.0
ร้านเกาหลี 1 Michelin Star ในฮ่องกง💚🧡💙❤🥰
⭐️ร้านเกาหลี Michelin Star ในฮ่องกง
Signature Tasting Menu HK$1,688++
โพสต์นี้ยังอยู่ฮ่องกงค่า ตัวกลับมาแล้วแต่ใจยังไม่กลับ เดี๋ยวจะไปฮ่องกงอีกครั้งสัปดาห์หน้าด้วยค่ะ🥰 มื้อนี้ขอแนะนำร้าน Hansik Goo ของเชฟ Park Seunghu ค่า😍 เป็นร้านอาหารเกาหลี Refined Korean Cuisine ดีกรี 1 Michelin Star และได้รางวัล 1 Diamond จาก Black Pearl Restaurant Guide อีกด้วยนะคะ💎
อาหารที่ร้านได้แรงบันดาลใจจากอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม (Hansik) นำมาตีความใหม่และเสิร์ฟในรูปแบบ Fine Dine 😉 มีความทัมสมัยมากขึ้น แต่ละจานทำออกมาได้ดีเลยค่ะ อร่อยมากๆ ใครสนใจไปลองกันนะคะ😋 ร้านอยู่บนตึก The Wellington ชั้น 1F ถนน Wellington Street ฝั่ง Central Hong Kong ค่ะ
WELCOME DRINK
🍶Korean Makgeolli
HANSIK STARTER
🦐Sweet Prawn, Korean Winter Spinach, Yuza Plum
🐠Striped Jack Mackerel, Bori Doenjang, Kelp
🦪Abalone Yukhweh, Gochujang Plum
🐷Samhap, Pyeonyuk, Oyster, Aged Kimchi
BAEK - KIMCHI NAENGCHAE
🐟Geoduck, Sea Bream, White Kimchi, Pear, Lily Bulb
SEA CUCUMBER SAMGYE TANG
🐔Chicken, Daikon, Neung-i Mushroom, Sea Cucumber, Ginseng Chicken Broth
JEONBOK JUK
🦪Jeju Abalone, Perilla Seed, Glutinous Rice, Caviar
GALCHI - JEON
🐟Hairtail Fish, Crab Stuffing, Turnip, Baby Lotus Roots, Cho Ganjang
SIGNATURE HANWOO DUO
🥩Grilled 1++ No.9 Hanwoo Duo
🍚White Asparagus Rice
HWACHAE
🍧Grapefruit Sorbet, Pomelo, Honey Tea
- - - - -
(*Dessert: Choose 1)
*JANG TRIO
🍨Doenjang Crème Brûlée, Ganjang Pecan, Gochujang Powder
or
*ANGELICA & PINE NUT
🍨Angelica Ice Cream, Pine Nut Pudding, Chestnut, Date Ginger Tea
- - - - -
DAGWA
🍪Omija Chocolate, Gamtae Gangjeong
.
เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร
ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price
.
0 Like0 Comment
