- หน้าแรก
/
- กุ้งพันอ้อย l Vietnamese Sugarcane Shrimp ร้าน Pho Van (เฝอ เวิน) หัวหมาก
อาหารเวียดนามรสชาติต้นตำหรับPho Van เป็นร้านเดียวที่เราไว้ใจสั่ง บุ๋นจ๋า แล้วมั่นใจว่าจะได้รสชาติเดียวกับที่เคยกินที่ฮานอย
ดังนั้นรอบนี้เราจึงสั่ง
♦️บุ๋นจ่า เฝอ เวิน
หมูหมักย่างเตาถ่านหอมๆ กินกับเส้นขนมจีนผักสด และน้ำรสชาติออกเค็มๆ บีบมะนาวนิดหน่อย สดชื่นดีค่ะ
♦️กุ้งพันอ้อย
วิธีกินจะไม่เหมือนที่อื่น เพราะมีแป้งห่อบางเหมือนพลาสติกมาด้วย เป็นรสสัมผัสที่แปลกดี เวลากินก็ใส่ผักห่อไปด้วยเยอะๆ กินแล้วไม่หนักท้องค่ะ
♦️ผัดไทยกุ้งสด
สั่งมาเพราะกลัวไม่อิ่ม รสชาติน้ำผัดไทยเปรี้ยวหวาน เส้นจันทน์เหนียวนุ่มดี เป็นอีกจานไม่ผิดหวังค่ะ
สรุป: เมนูร้านนี้ส่วนมากจะทำตามสูตรเวียดนามแท้ๆ แต่จะจัดจาน วิธีการเสิร์ฟให้ดูสวยงาม ทันสมัยขึ้นมา แต่รสชาติยังอร่อยเหมือนต้นตำหรับค่ะ
3 Likes0 Comment
