- หน้าแรก
/
- หมี่กรอบโบราณ • ก่อนคลุก ร้าน น่ำหลีฮวด
หมี่กรอบโบราณ • ก่อนคลุก
ร้านโบราณ เปิดมาห้าสิบปี ได้บรรยากาศเก่าๆดั้งเดิมสุดๆมา พิษณุโลก หาบรรยากาศเก่าๆ ร้านอาหารเก่าๆ ที่เคยกินสมัยเด็กๆ เมื่อยี่สิบสามสิบปีที่แล้ว
เป็นร้านอาหารจีน (ฟิวชั่นกับอาหารฝรั่งอาหารไทย) รุ่นเก่า เปิดบริการด้วยอาแป๊ะ อายุแปดสิบ 🤔
ตอนมาที่ร้าน ก็แอบลุ้นว่าร้านยังเปิดหรือเปล่า (คนขายยังสุขภาพไหวมั้ย)
สภาพร้าน เก่าๆ ออกไปทางโทรมๆ ทางร้านรับลูกค้าได้ไม่เกินทีละสิบคน มากินร้านนี้ต้องใจเย็นสุดๆ (ต้องเห็นใจอาแป๊ะเจ้าของร้านผู้สูงอายุนะครับ)
เมนูแรก ... หมี่กรอบโบราณ : เส้นหมี่กรอบเบาๆ หอมกลิ่นกะทะ รสหวานนำ เมื่อนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องเคียงจะได้รสเปรี้ยวกลมกล่อมตามมา
ตามมาด้วยไข่เจียวหมูสับ เมนูพื้นๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา หอมกรอบ ต้องสั่งมายืนพื้นจริงๆ
จากนั้น สตูว์ลิ้นวัว Signature ขอร้านนี้ครับ เป็นความลงตัวของฟิวชั่นกับอาหารฝรั่งรุ่นเก๋ากึ๊ก รสชาติกลมกล่อมออกเปรี้ยวนำด้วยซอสมะเขือเทศ
signature อีกอย่าง คือ ต้มยำกุ้งน้ำข้น แบบไทย ฟิวชั่นกับจีน รสแซบแต่ออกนวลๆไม่จัดจ้าน ขอแนะนำต้องสั่งมาชิม
ครั้งนี้ สมาชิก อยากได้อาหารออกแนวไทยๆ จืดๆ เมนูที่ตามมา คือ ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู , ผัดผักรวมมิตร และ ยำวุ้นเส้น
อิ่มเอม ด้วยราคาเก้าร้อยบาท กับอาหารเจ็ดอย่าง รวมน้ำอัดลมและข้าวเปล่าแล้วนะ
สรุป ถ้าต้องการอาหารอร่อยแบบดั้งเดิมเก่าๆ ขอแนะนำ
1 Like0 Comment
