- หน้าแรก
/
- รูป กะหรี่ปั๊บนางเลิ้ง
ร้านกะหรี่ปั๊บ เจ้าของเดียวกับร้านก๋วยจั๊บ 7 ประจันบาน (2.75 🌟)เดินผ่านร้านนี้โดยบังเอิญ ก็เลยซื้อกะหรี่ปั๊บติดมาชิม 1 กล่อง ร้านกะหรี่ปั๊บนี้พึ่งตั้งขายได้ไม่กี่เดือน สอบถามจากแม่ค้าเลยทราบว่า ทางร้านจะตั้งโต๊ะขายกะหรี่ปั๊บในวันที่ไม่ได้ขายก๋วยจั๊บ ที่ตั้งอยู่บริเวณเดียวกัน คือ บริเวณหน้าร้านจิ๊บกี่
ไส้มี 2 รส: ไก่กับถั่ว สามารถซื้อไส้เดียวหรือคละรสได้แต่ไม่มีขายแยกชิ้น ต้องซื้อทั้งกล่องๆ ละ 5 ชิ้น 40 บาท
เราหยิบมาเฉพาะไส้ไก่ ลองชิมแป้งด้านนอก ก็บางกรอบดี แต่ไม่มีลายก้นหอยเหมือนกะหรี่ปั๊บร้านอื่นๆ หน้าตาก็เลยดูจะยังไม่ใช่กะหรี่ปั๊บจริงๆ แม้ว่าจะมีขลิบตรงริมๆ ก็ตาม ส่วนไส้ไก่ ปรุงรสออกหวานไปหน่อย เนื้อไก่บดมาค่อนข้างละเอียดเช่นเดียวกับมันฝรั่ง สัดส่วนมันฝรั่งใส่มาเยอะไปหน่อย ถ้าลดปริมาณน้ำตาลลงและเพิ่มพริกไทยน่าจะอร่อยขึ้น รวมๆ ก็พอทานได้แต่ยังไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่
11 Likes0 Comment
