- หน้าแรก
/
- รูป ราดหน้านายน้อย ต้นตำรับเอ็มไพร์ ไม่ใส่ผงชูรสทุกจาน
ต้นตำรับราดหน้าโรงหนังเอ็มไพร์ที่โด่งดัง ตัวจริง คือที่นี่!!เพิ่งรู้ว่าราดหน้าเอ็มไพร์ที่มีเกลื่อนไปทั่ว มีต้นกำเนิดมาจาก “ราดหน้านายน้อย ต้นตำรับเอ็มไพร์” ร้านนี้นี่เอง แต่ของแท้เค้าจะมี “คะน้าฮ่องกง” และการไม่ใส่ผงชูรส เป็นจุดเด่นที่กินแล้ว แตกต่าง!! อย่างชัดเจน
**ทีเด็ด แน่นอนต้อง “ราดหน้าหมูหมัก ไข่เจียว คะน้าฮ่องกง” หมูหมักกับน้ำราดหน้ารสหวานนำไม่มากกำลังดี ข้นคลั่ก ตักเข้าปากพร้อมกับเส้นใหญ่คลี่จนแผ่นบางกลิ่นกระทะคละคลุ้ง พร้อมกัดคะน้าฮ่องกงที่จัดเสิร์ฟมาแบบเหลาจีน ให้ความกรอบที่ก้าน นิ่มย้วยที่ใบ เส้นเคี้ยวหนึบแบบแตกต่าง คำต่อไปกินเหมือนเดิมเติมไข่ที่ใส่มา อร่อยสุดๆไปเลย 👏👏
ความแตกต่างของราดหน้าระดับอ๋องกับทั่วไปคือ หมูหมักที่ไม่นุ่มจนน่ากลัวว่าผ่านอะไรมามั่งวะ เพราะเค้าหมักไร้สาร ซุปที่ไม่หวานจนเกินไป ร้านติดแอร์ และที่สำคัญคือราคา ผมกินแล้วรู้สึกได้เลยว่า คุ้มและดี
ใครผ่าน เลี่ยงเมืองปากเกร็ด ต้องกินนะ หรือตั้งใจมา ร้านมีสาขาเดียว
#เรื่องกินไว้ใจปกรณ์
0 Like0 Comment
