- หน้าแรก
/
- รูป แม่จันทร์ หมี่เกี๊ยว
หมี่เกี๊ยวอร่อยในเมืองเชียงใหม่แม่จันทร์บะหมี่เกี๊ยว
ร้านบะหมี่สไตล์ฮ่องกงในเชียงใหม่ ร้านนี้อยู่ถนนทิพย์เนตรเปิดแต่เช้าปิดเย็น มีบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงหมูกรอบเป็ดย่าง มีข้าวราดและก๋วยเตี๋ยวหลอดนึ่งสไตล์จีน ก๋วยเตี๋ยวหลอดมาไม่ตรงเวลาทำสักทีต้องสายๆหน่อยถึงจะได้กิน บรรยากาศร้านสบายๆ ดัดแปลงบ้านไม้2ชั้นมีพื้นที่เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว ข้าวของเครื่องใช้สะอาดมากใช้สแตนเลสเป็นหลัก โต๊ะยังเหมือนที่ฮ่องกงมีลิ้นชักเก็บอุปกรณ์ช้อนตะเกียบ มื้อนี้สั่ง บะหมี่เกี๊ยวแห้ง
น้ำซุปมาเสิร์ฟก่อน ร้อนๆควันขึ้นชอบมาก หอมกลิ่นกุ้งบางๆไม่เข้มและเค็มนำเหมือนฮ่องกง มีรสหวานกลมกล่อม เส้นบะหมี่จะเป็นเส้นเล็กกลม เด้งกรอบ ไม่เหนียว เกี๊ยวกุ้งตัวไม่ใหญ่มาก หมูกรอบเป็ดย่างดีมาตรฐาน ราดน้ำมันพริกเผาจีนไปเพิ่มความหอมและเผ็ดหน่อย ซดซุปไปเพลิน
น้ำมันพริกอร่อย มีความหอม เค็มหนักไปทางชวงเจียวหม่าล่า
0 Like0 Comment
